中秋節聚餐
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
馥郁花香,宜人平衡,以恰好的氛圍包覆口腔。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
原料:廣島檸檬、臍橙、蜜柑、柚子、酸橙、檜木、綠茶、赤紫蘇、生薑、杜松子、芫荽子、白玫瑰、檸檬草、香草、薰衣草、丁香、接骨木花、馬鬱蘭
酒精濃度:47%
容量:700ml產品特色
嚴選7種日本植物與傳統琴酒工藝完美融合,並透過經年累月的栽植技術,使得花香散發到極致,如同身處花叢感受百花的華麗與甜美,原創琴酒帶有的柑橘系香氣與細緻的花香完美融合,既馥郁又優雅。/七種白色花朵襯托純潔的感謝/
在日本文化中,表達最高敬意的感謝時,會使用純淨的白色,雖然廣島以柑橘類水果著名..
$1,630 $1,630
柑橘與生薑演奏出熱帶島國風情獨有樂章!暖身不辣口的舒適體驗令人意外。產品資訊
品牌:Tanglin Creations Lab
產地:新加坡
原料:杜松子、柑橘皮、乾塞维利亞橙皮、酸橙、辣椒、決明子、生薑、辣椒、甘草
酒精濃度:42%
容量:700ml產品特色
意想不到的舊世界遺產味道,使用生薑和萊姆葉等本土亞洲食材,搭配辣椒、決明子和柑橘皮。生薑跟辣椒辛香刺激味蕾,嘴唇略帶麻刺感。
◆ 香氣:清新的天然甜柑橘香,和淡淡的橙花與萊姆味道。
◆ 口感:前段是非洲萊姆,中段是鮮甜的柑橘香,略帶生薑味道。
◆ 餘韻:嫩薑和柬埔寨貢布辣椒相結合,給人一種暖口但不燒口的..
$1,980 $2,300
品牌: 黑木本店
獨特!有柑橘、紅茶香氣的燒酎風味。產品資訊
品牌:黑木本店產地:日本 宮崎縣成分:甘藷、米麴容量:720ml酒精濃度:25%產品特色
柑橘、花香、紅茶般香氣繚繞舌尖,餘韻無窮。
命名亦有分享滿足喜悅之意,如溫暖的宮崎氣候,
希望透過馥郁芳香的燒酎,帶給品飲者開朗、朝氣蓬勃的心情。
採用自家農業生產機構所栽培的新品種地瓜「玉茜」,產量稀少,
其果肉呈現鮮豔橘色,香氣飽滿豐富;
麴米則使用宮崎縣產日之光米,以黑麴仕入。酒造介紹
黑木本店創業於明治18年。
以「農」為根基的燒酎酒造,也是宮崎縣內屈指可數的農業生產業者,
擁有自家農園,重視燒酎原物料甘藷、麥..
$1,500
品牌: 禾食,禾拾
退冰切片就可以享用!私廚主廚、唎酒師味蕾經驗累積下的搭酒珍品。產品資訊
品牌:禾食,禾拾
產地:台灣
內容:烏魚子綜合起司、松露堅果起司、薩拉米綜合起司,任選3入
.不限口味,任選三包。
.價格已含 冷藏/冷凍 運費。產品特色
一、烏魚子綜合起司 Mullet Roe cheese
◆ 遵循古法:以古法日曬製成的野生烏魚子,加上熟成的切達起司,以及果乾、堅果,讓傳統烏魚子有了新的面貌!
◆ 每一口咀嚼都有不同的驚喜:絲滑的乳香、軟糯鮮香的野生烏魚子、莓果特有的酸甜滋味、堅果的豐富口感,平衡了鹹度,深度美味!
◆ 低卡高纖低鈉:堅果含豐富不飽和脂肪酸及礦物質,莓..
$1,550 $1,665
品牌: 河武酒造
清酒做為基底!新鮮俐落、輕快活潑、略苦回甘。產品資訊
品牌:河武酒造
產地:日本 三重縣
原料:柚子、清酒
酒精度數:8%
容量:720ml (附紙盒)產品特色
極具活力的鮮黃酒液,開瓶後柚子清香四溢,彷彿置身陽光充沛的果園中。入口後柚子獨特的清爽散滿整個口腔,甘甜中帶著酸爽清新,甘甜而不過份膩口;清酒的米香與果香交織融合,輕快而明亮。帶有一絲溫婉微苦的尾韻,完美平衡了甜度,讓整體口感更為豐富。
此款酒在基酒的選擇上,屏棄了一般使用普通米酒的低成本方式,選擇由「山田錦酒米」以及周邊流經山石泥土層層過濾後清澈甘甜的「軟水」釀造而成的清酒為基底。對基酒的堅持,使米香與..
$1,050 $1,100
品牌: 瀨戶酒造
使用稀有清酒米「愛山」釀造的限量版。清酒的香氣和味道齊頭並進,加深了其深度。產品資訊
品牌:瀨戶酒造
產地:日本 神奈川縣
原料米:愛山
日本酒度:+2
酸度:1.3
酵母:協会1801号 協会14号
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
如果可以,我想要穿越時空,把每⼀天都過兩次,每⼀次的重來,都能讓我獲得更好的未來,但就算不⾏也無所謂,因為這就是⼈⽣。
從入⼝帶給我清爽吟釀香,⽽但等他流淌在舌上之後,原料香霸佔了我的⼝腔,酒精感慢慢刺激我的喉頭,那點甜味突然消失殆盡,再也抓不到,強勁俐落乾淨。
帶有水梨、成熟莓果、蜂蜜的香氣,..
$1,980 $2,200
品牌: 天盃酒造
滿滿黑胡椒香氣!純飲辛辣感強烈,但隨即被胡椒香氣包圍,最適合加氣泡水製成Highball,跟排餐極為合拍!特殊風味務必一試。產品資訊
品牌:天盃酒造
產地:日本 福岡縣
原料:大麥、大麥麴、黑胡椒
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
天盃燒酎與柬埔寨產黑胡椒激盪嶄新味蕾火花!
入口時陣陣辛麻刺激著舌尖,隨後出現黑胡椒的濃郁香氣,尾段雖有著強烈收斂感卻層次分明。飲用Tips
可當作餐前酒,加入冰塊或 1:2 調製成 Highball。亦適合搭配排餐、燒鳥(鹽味、起司)、橄欖油漬料理、披薩、使用大蒜調味之料理。酒造介紹
天盃酒造位置..
$2,800
品牌: 千代結酒造
40%的芒果鮮果原料,不甜膩、滿滿芒果香!濃稠的口感彷彿置身永康街冰店~產品資訊
品牌:千代結酒造
產地:日本 鳥取縣
果汁比例:40%
酒精濃度:6%
容量:720ml產品特色
採用素有菲律賓國民水果美譽的新鮮芒果,與千代結酒造所生產的基酒(燒酎、糖蜜),作為酒體的基礎,並且相當奢華地使用高達40%的芒果原汁,濃郁的芒果香味撲鼻而來,穩定的甜味再加上微微的酸味,帶出酸甜適中的絕妙平衡。
豐富濃厚的芒果香甜氣味與細膩的口感,適合加冰和兌氣泡水飲用,特別推薦餐後可在冰沙或奶酪上淋上千代結芒果果實酒,彷彿置身於夏日,品嚐漫漫夏日的美好滋味!飲用Tips
加冰..
$930 $930
品牌: 小鹿酒造
清爽!帶著彈珠汽水的香氣。產品資訊
品牌:小鹿酒造產地:日本 鹿兒島縣
原料:薩摩芋、米麴(日本國產米)
蒸餾法:減壓蒸餾
麴種:白麴
容量:720ml
酒精度數:25%產品特色
有別於一般芋燒酎,以減壓蒸餾法製作,如同在藍天自由翱翔的蜻蜓一般,給人清爽、高雅、脫俗之感。水割及冰割飲用皆能呈現華麗的香氣。飲用Tips
加入碎冰或水割,或以1:2的比例兌通寧水、並加入檸檬,即是輕鬆美味的藍蜻蜓雞尾酒。酒造介紹
1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端,為鹿兒島當地著名的酒造。
天之恩惠「水」
小鹿的故鄉─..
$1,150 $1,350
品牌: 金虎酒造
帶有花香和滑順的質感,有鳳梨果乾的微妙香氣,風味表現優美,但又不過分強烈。產品資訊
品牌:金虎酒造
產地:日本 名古屋
原料米:夢山水
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
名古屋城本丸御殿是款非常有特色的一款酒,由名古屋的金虎酒造為了願景,並恢復御殿而釀造的。
此酒款展現出花香華麗香氣,及豐富的順滑口感。其特點是不張揚但優雅的清醇美味,讓人念念不忘,一再回味。獲獎紀錄
2020 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞飲用Tips
適合搭配炸串料理、廣島牡蠣、酸梅肉、烤鰻魚..
$1,780
品牌: 相原酒造
有著打敗十四代的實力!由最好喝的山田錦米釀製而成的優雅、低酒精度酒品。產品資訊
品牌:相原酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:兵庫縣特A山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
全量使用兵庫縣特A山田錦,帶有淡淡的哈密瓜、棉花糖香氣。令人愉悅的果香柔軟蓬鬆。13%低酒精度、酸度與甜味比例適中,輕盈滑順。完美詮釋雨後之月的最大特徵:優雅、柔美、透明感!用餐的同時,身體感受上相對較無負擔。
十三夜寓意,比起十五夜的滿月之美,十三夜的接近滿月狀態,更令人神往著迷。獲獎紀錄
2022 IWC 金賞
2016 ANA ..
$1,580