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琴酒 / 威士忌

沙瓦、highball當道!

只要有氣泡水、薑汁汽水,琴酒跟威士忌也可以是烤肉最好的搭餐酒!

野澤溫泉經典工藝琴酒 NOZAWA CLASSIC DRY GIN
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豐潤飽滿的香氣,口感卻意外柔和,雖然酒精度較高,但絲毫不減想要一直喝它的慾望。產品資訊 品牌:野澤溫泉蒸餾所 產地:日本 長野縣 原料:杜松子、山椒、黃檸檬、鳶尾草根 酒精濃度:48% 容量:500ml產品特色野澤溫泉經典工藝琴酒(CLASSIC DRY GIN) 野澤溫泉經典工藝在琴酒蒸餾過程中,想嘗試了融合傳統與創新的大膽風格,加入山椒以提升柑橘的香氣,也增添了一絲日本優雅傳統風味。琴酒保留較高的酒精度數,呈現出濃烈而豐富的口感,將其製作成馬丁尼,恰好搭配野澤溫泉村陰翳浪漫的夜晚。 山椒 山椒的辛辣風味與檸檬香氣形成絕佳的搭配,每顆山椒都經過純手..
$1,500 $1,500
豐富果香、楓糖香甜氣味,表現日本傳統 IWAI TRADITION 濃郁風味。產品資訊 品牌:MARS 長野信州蒸溜所 產地:日本 長野縣 種類:調和威士忌 桶型:PX Sherry Finish 酒精:40% 容量:700ml產品特色 此系列因由竹鶴政考的師父岩井喜一郎創立的日本信州威士忌蒸餾廠研製,紀念「岩井喜一郎」先生,而以此為名的調合威士忌。帶著日本人對釀造的講究,每啖酒都感受到濃烈的東方人情懷!產自全日本海拔最高的信州威士忌廠,位處長野縣海拔 798 米的高山上。廠房周邊為花崗岩質的土壤,泉水純潔優質,用以生產各類高品質的威士忌。 這款岩井PX雪莉桶威..
$1,600
精釀琴酒 瀨戶內甘夏
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獨特清爽的甜橙香氣和均衡的酸香風味!產品資訊 品牌:三宅本店株式會社 產地:日本 廣島縣 原料:釀造酒精、甘夏、綠茶、杜松子 酒精濃度:47% 容量:700ml產品特色 由 三宅本店(千福) 跟 Setouchi Distillery (瀨戶內蒸餾所) 共同合作企劃 三宅本店座落於廣島縣,面對瀨戶內海,氣候宜人。因為位於日本本州、四國和九州三大島之間的海,而四國山地與中國口山地的屏障,氣候較溫暖乾燥,年雨量1000至1400毫米,日照長,該地區在日本氣候分區屬於瀨戶內海式氣候。這黃金氣候非常適合農作物的生長,包括知名特產檸檬。有鑒於此,三宅本店便跟瀨戶內蒸餾所完整..
$1,590 $1,590
大樹海威士忌
-5 %
完全清酒經驗釀出的順滑且易於飲用的威士忌!使用清酒酵母所產生的高貴香氣,充滿富士北麓風情風味的日威。產品資訊 品牌:富士北麓蒸餾所 產地:日本 秋田縣 原料:麥芽、穀物 (主要:米) 酒精濃度:45% 容量:700ml產品特色 富士北麓蒸餾所限量款威士忌,嚴選上質大米和100%穀物麥芽,最具特色的是使用清酒酵母,並使用富士山泉水在富士北麓合宜氣候下熟成釀製,是款經典本格威士忌。酒廠介紹富士山河口湖南岸湧出的清澈伏流水吟釀系列皆為精米步合40%,井出釀造店前身以釀造醬油為主,但在江戶末期(約1850年)第十六代店主發現位於富士山標高850公尺以..
$2,100 $2,200
【預購】WA-SHU 和酒.奶油花生威士忌
預購中 -0 %
品牌: WA-SHU
威士忌雞尾酒,從沒想過的風味搭配一起,不敢喝威士忌的人也可以嘗試喔!◆ 預計12月中到貨產品資訊 品牌:WA-SHU 產地:台灣 原料:花生醬、威士忌 酒精:37.4% 容量:500ml產品特色 香氣豐厚,質地柔滑,含有花生濃郁滋味卻不帶油贅。純簡、乾淨,永不過時的經典魅力、WA-SHU級等的甘釀詮釋。品牌介紹 WA-SHU 和酒重在呈現餐飲『Less is More』的真諦。將這個精神運用在調酒上,單一風味代表的不是單調而是簡約、純粹,就像人們在濾淨雜思後,打開了內在感知,才有空間去感受生命的美好與平靜。 店主 Tomo san(稻葉智章)..
$1,800 $1,800
瑞典橡木琴酒 Oak Gin
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柔和口感,帶有更多橙果皮風味,清爽透明感,細緻清香,是難得優雅的陳桶琴酒。產品資訊 品牌:Stockholms Bränneri 產地:瑞典 斯德哥爾摩 酒精濃度:45% 容量:500ml產品特色 本款橡木琴酒採用新鮮橙皮及長胡椒蒸餾而成,蒸餾完成後會靜置在波本桶中並儲存 54 天,使琴酒中的香甜橙味與波本桶的香草味完美融合,胡椒香氣辛而不辣,尾韻帶有木質調性,非常適合純飲。 若是喜歡品嘗調酒的朋友們,本款橡木琴酒非常適合與柑橘類水果搭配,例如:柚子、檸檬、葡萄柚等等,在家可以著加入柑橘類水果混合;瑞典橡木琴酒不論是純飲還是調酒,都別有一番風味。獲獎紀錄 ..
$1,880 $1,880
櫻尾 無垢之華 琴酒
熱門 -0 %
馥郁花香,宜人平衡,以恰好的氛圍包覆口腔。產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾 產地:日本 廣島縣 原料:廣島檸檬、臍橙、蜜柑、柚子、酸橙、檜木、綠茶、赤紫蘇、生薑、杜松子、芫荽子、白玫瑰、檸檬草、香草、薰衣草、丁香、接骨木花、馬鬱蘭 酒精濃度:47% 容量:700ml產品特色 嚴選7種日本植物與傳統琴酒工藝完美融合,並透過經年累月的栽植技術,使得花香散發到極致,如同身處花叢感受百花的華麗與甜美,原創琴酒帶有的柑橘系香氣與細緻的花香完美融合,既馥郁又優雅。/七種白色花朵襯托純潔的感謝/ 在日本文化中,表達最高敬意的感謝時,會使用純淨的白色,雖然廣島以柑橘類水果著名..
$1,630 $1,630
唐麟新加坡琴酒 TANGLIN SINGAPORE GIN
-14 %
柑橘與生薑演奏出熱帶島國風情獨有樂章!暖身不辣口的舒適體驗令人意外。產品資訊 品牌:Tanglin Creations Lab 產地:新加坡 原料:杜松子、柑橘皮、乾塞维利亞橙皮、酸橙、辣椒、決明子、生薑、辣椒、甘草 酒精濃度:42% 容量:700ml產品特色 意想不到的舊世界遺產味道,使用生薑和萊姆葉等本土亞洲食材,搭配辣椒、決明子和柑橘皮。生薑跟辣椒辛香刺激味蕾,嘴唇略帶麻刺感。 ◆ 香氣:清新的天然甜柑橘香,和淡淡的橙花與萊姆味道。 ◆ 口感:前段是非洲萊姆,中段是鮮甜的柑橘香,略帶生薑味道。 ◆ 餘韻:嫩薑和柬埔寨貢布辣椒相結合,給人一種暖口但不燒口的..
$1,980 $2,300
Old Hare 老野兔威士忌
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四種穀物調和,結合巧克力、奶油、花果、堅果等風味,濃郁且醇厚,CP值很高!產品資訊 品牌:Hven 赫文酒廠 產地:瑞典,Hven 文島 使用原料:小麥、大麥、裸麥、玉米 酒精濃度:40.4% 容量:700ml產品特色 2022年,赫文酒廠誕生了一款瑞典威士忌「老野兔威士忌」,為了島上可愛的野兔,也是向「獵兔」這項長達百年的傳統致敬,同時也是瑞典赫文酒廠為了兔年獻上的「揚眉兔氣,玉兔迎春」的祝賀大禮。 酒標上如同歐洲兒童繪本般可愛的畫作,是由島上藝術家 hwartafhven Helen Wesström 所創作。『獵兔』自中古世紀被視為歐洲貴族必..
$880 $880
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