安積 Single Malt 2024 Edition
安積釀酒廠的典型口味,具有清爽華麗的香氣和美妙的甜味。
產品資訊
品牌:安積蒸餾所
產地:日本 福島縣
酒精濃度:50%
容量:700ml
產品特色
安積蒸溜所2024年發布年度限量威士忌,主要以無泥煤風味麥芽威士忌原酒為主,輔以泥煤風味麥芽威士忌原酒,原酒主要熟成於初填波本桶。
酒造介紹
安積蒸溜所在名聞遐邇的「秩父」老闆 – 肥土伊知郎的貼身指導下,於2015年翻新了其威士忌蒸溜所。其後一直默默耕耘,終於在7年後的2022年WWA(World Whisky Award)大賽中,勇奪世界最佳調和麥芽威士忌金獎,品牌漸漸地為世人所認識。
安積蒸餾所的母公司笹之川酒造早於1765年已經成立,以清酒起家,並於七十年代開始釀造威士忌。現時笹之川有三條產品線﹕「安積」是重生後的安積蒸餾所作品。「963」是笹之川將進口的蘇格蘭威士忌調和後再裝瓶的系列。「山櫻」則是採用了笹之川停廠前,以舊蒸餾器製作的威士忌。「963」的調和作品在飲家圈子裏一直都是有口皆碑!
至於安積為什麼能得到威士忌界風頭兒「秩父」的幫助?話說於2004年,秩父「前身」羽生蒸餾所面臨拆卸,一批羽生原酒無法覓得地方儲存。當時幸獲笹之川伸出援手,幫助了面臨困局的羽生後人肥土伊知郎,才有及後伊知郎創立「秩父」及在世界上大獲成功的故事。為報答笹之川當年的恩惠,伊知郎於安積翻新的過程中,給予了其種種建議,甚至將笹之川的員工帶到秩父蒸餾所見習培訓。因此,安積可說是師出名門,其所需要的或者就是更多時間?
內容 | |
容量 | 700ml |
酒精濃度 | 50% |
原料 | |
產地 | 日本 福島縣 |
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