Copperworks 美國單一麥芽威士忌 #047
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Copperworks 美國單一麥芽威士忌 #047
$2,390
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- 庫存狀態: 供應中
- 型號: WSA0020001
介於波本威士忌和蘇格蘭威士忌之間的均衡口感。蘋果、無花果香氣,口感年輕但順口,帶有肉豆蔻的辛辣感。
產品資訊
品牌:Copperworks Distilling
產地:美國 西雅圖
酒精濃度:50%
容量:750ml
產品特色
Release 047 由 13 個酒桶混合釀造而成,其中四個採用 Copperworks 的 Five Malt 配方釀造,另外九個採用 Baronesees Pale 麥芽釀造。所有酒桶都是新的美國橡木,在燒焦的美國橡木中陳釀 3 至 4 年。
- 聞香:肉桂和蘋果香料的香味輕輕襲來,隨後雪松和茴香的香味也隨之而來。邊緣處殘留有少量乾無花果。
- 口感:口感順滑、年輕,溫熱的蜂蜜和肉荳蔻與焦糖和辛辣的薑輕輕混合。口感中部有杏乾的味道,然後逐漸轉變為更濃鬱的燒焦橡木和麥芽味道。最後呈現出一種獨特的、濃烈的草味,被認為是尤加利的味道。
美國貿易和稅務局(TTB)發布通知,對「美國單一麥芽威士忌」類別進行了標準化,並提出了具體要求,包括:
- 由100%麥芽大麥製成的烈酒;
- 從一個釀酒廠蒸餾而成;
- 必須搗碎;在美國進行蒸餾和熟化,
- 熟成必須在橡木桶中進行。
酒廠介紹
酒廠以麥芽大麥為原料,生產小批量美國單一麥芽威士忌、一系列琴酒和伏特加。 Copperworks 的烈酒採用傳統的銅製蒸餾器進行蒸餾,這種蒸餾器是蘇格蘭專為釀酒廠和每種烈酒的蒸餾而製造的。
Copperworks Distilling Co. 聯合創始人兼總裁 Jason Parker 表示,手工烈酒市場的快速成長加上美國威士忌市場的持續大幅成長,為美國單一麥芽威士忌的未來提供了巨大的機會。
Copperworks Distilling 是一家位於西雅圖市中心海濱的釀酒廠、品酒室和禮品店。Copperworks 於 2013 年開業,提供品嚐、遊覽和其他活動,重點是享受和了解優質蒸餾酒。該公司於 2018 年被美國蒸餾酒協會評為「年度最佳釀酒廠」。提供遊覽、品嚐和私人活動服務。
內容 | |
容量 | 750ml |
酒精濃度 | 50% |
原料 | |
產地 | 美國 西雅圖 |
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