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丹波酒造 賽美蓉貴腐甜白酒

丹波酒造 賽美蓉貴腐甜白酒
-10 %
丹波酒造 賽美蓉貴腐甜白酒
$3,510
$3,900
  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: WIN0040001

11月酒品 滿 $2,000 現折 $111
詳細內容請見 【活動說明】

丹寧感輕,香氣豐富而複雜,讓人想起柑橘類水果和蜂蜜,溫和酸度的優雅平衡。是一瓶產量極少的精緻甜酒!


產品資訊

品牌:京都丹波葡萄酒
產地:日本 京都府
原料:100% 賽美蓉
酒精濃度:11%
容量:750ml


產品特色

熟成葡萄於起霧的寒冷季節經新挑選,果實附著貴腐菌,摘採時糖分超過 35 度,極為豐富 ,甜味處蔓延至中段後,細膩酸度給人清爽的感覺,是一款產量極少的精緻甜酒!

★ 賽美蓉 Sémillon 葡萄釀造出來的酒,酒體較為飽滿,酒精含量較高,酸度也比較低,年輕飲用時沒有太多特色,但經過陳年後會出現獨特的香氣與口感,通常用於波爾多白酒混釀葡萄品種中,以增加酒體圓潤度。他同時也是世界知名貴腐酒:Sauternes 的主要葡萄品種。


飲用Tips

適飲溫度:13~16 °C。建議搭配鮮脆沙拉、烤雞、中華料理、印度料理。



京都府最大的梅林,位於以梅花聞名的城陽市的南部山丘上。鎌倉時代末期,後醍醐天皇的兒子宗長親王曾寫下一首題為《風香風》的詩。都築之里之梅。」據說這首詩是「中垣宗明向天空送香」。早春時節,約1萬株白梅花競相綻放,青梅的酸甜香氣籠罩著整個地區。

每年2月下旬至3月上旬舉辦梅花節。約1公頃的梅林將對外開放,並在梅花下方設置攤位,讓您享受提早賞櫻的體驗。



酒造介紹

關於釀酒的思考

位於京都府京丹波町里山地區的小釀酒廠。京丹波町的里山,有美麗的山水,有大地的恩惠,還有與氣候和諧相處的人們。丹波葡萄酒透過葡萄酒傳達京丹波町的氣候和日本的飲食文化。今後,我們將在這個地方繼續檢視、培育、傳承我們想留給下一代的重要東西。

釀造與日本料理相配的葡萄酒

丹波葡萄酒由創始人 Tetsuo Kuroi 於 1979 年創立,他滿懷著「創造與京都飲食文化相匹配的葡萄酒」的熱情願望。我們懷著共同的熱情,自 1984 年以來連續六年榮獲 Monde Selection 金獎。基於我們的經營理念,我們將繼續努力減少對環境的影響,同時在種植和釀造過程中始終保持創新,迎接新的挑戰,旨在創造與日本食物完美相容的葡萄酒。我們的使命是透過葡萄酒讓人們更接近幸福。

內容
容量750ml
酒精濃度11%
原料
產地日本 京都府
原料100% 賽美蓉
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運費說明

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    • 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
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    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
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    • 金門地區:烏坵、烈嶼、大膽、二膽。
    • 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


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