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紅蜻蜓芋燒酎 / 地瓜

紅蜻蜓芋燒酎 / 地瓜
-15 %
紅蜻蜓芋燒酎 / 地瓜
$1,150
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  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: SJU0040025

推薦給喜歡湯割的酒友!


產品資訊

品牌:小鹿酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:薩摩芋、米麴(日本國產米)
蒸餾法:常壓蒸餾
麴種:白麴
容量:720ml
酒精度數:25%


產品特色

設計給喜歡湯割飲用的朋友。麴米經過細心的精米,仔細去除米粒的脂肪等雜質,並加入紫芋,使燒酎呈現上乘香氣。


飲用Tips

以紅蜻蜓與熱水6:4的比例調配,也非常適合以千代香盛裝加熱,口感更溫潤。



酒造介紹

1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端,為鹿兒島當地著名的酒造。

天之恩惠「水」
小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町,位於國見山地。下雨時,雨經過國見山地的森林,滲透到山上的土壤之下,經過長年的天然過濾、沉靜,漸成清澈的泉水,形成一條永不枯竭的地下水。對於小鹿酒造而言,此純淨的泉水這正是來自天的恩惠。

大地之力「芋」
鹿兒島的大隅半島為日本薩摩芋產地,擁有廣大的薩摩芋田。300年來這片大地孕育出品質極好、適於造酒的作物。「芋燒酎被人稱作鹿兒島的代表,既然如此當然想用鹿兒島優質新鮮的薩摩芋來釀酒」帶著這個理念,小鹿酒造在1994年成立了小鹿農業生產聯合社,種植自社生產燒酎所需的薩摩芋。

人之技與人之心
小鹿酒造認為,在酒造中,人的力量是非常渺小的。釀酒的原料─趜菌、水等等,其實都必須借助自然的力量。因此酒造不論大小,需要的是能夠傾聽自然的能力;杜氏用經驗及直覺去傾聽趜菌、酒醪的聲音,並且在造酒的過程中保持清澈的五感,對每一個過程細心的呵護,如此才能夠作出展現當地特色的好酒。

內容
容量720ml
酒精濃度25%
原料
產地日本 鹿兒島縣
原料薩摩芋、米麴(日本國產米)
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    (離島運費即日起開始調整)
     
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    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
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