望山穗小米清酒（含盒）
- 庫存狀態: 供應中
- 型號: SAK0010270
台灣小米酒跟日本清酒工藝的結合！傳統酒精飲料、天然食材原釀發酵、保存期限長、台灣特有種。
產品資訊
品牌：望山穗
原料產地：台灣 花蓮光復
原料：糯米、小米、酒麴、水
酒精濃度：15%
容量：300ml、700ml
產品特色
結合台灣傳統小米酒＆日本清酒釀造工藝
收購東部小農，有機栽種之糯小米，使用釀造清酒之方式，將兩大不同傳統結合，並將其創新展現。
帶有柑橘調性酸度，飲用尾段從口腔泌出米的清甜，加冰塊、氣泡水或果汁調飲皆合適。
此為望山穗之經典酒款，使用花蓮光復有機小米，結合日本清酒釀造之工藝技術，過程小米反覆網篩、洗滌、浸泡、蒸煮、釀造、沈澱、過濾，才能得到清澈如琥珀色澤，彷彿大自然饋禮的小米清酒，其中更包含『望哩順遂』之美意。
早期台灣酒為珍貴之物，『小米酒』是節慶祭典祭祀之用、隆重的待客之禮，現在小米酒已成為左右鄰舍族人間聯絡感情的橋梁，感受台灣熱情的將好物分享給朋友的氛圍，小米酒的口感溫潤厚實，入口就可以感受到香醇的米香，喝小米酒的時候，你會覺得溫潤，那是台灣的人情，都在這杯酒裡。
飲用Tips
- 加冰塊或冷藏後純飲，加入一點冰塊檸檬風味大提。
- 適合搭配油脂豐富之肉類，如烤豬肉與牛排。
酒造介紹
願你豐收 望你順遂
以「望」起頭延續「小頭目tomu project」投射目光的意象，展望和遠眺，代表將目光放向未來，以及對於豐收的期望。
「山」是tomu品牌對自然的喜愛和嚮往，它象徵著品牌的誕生的基石，對於自然環境的關注和尊重，以及對於品質 台灣生產製造的產品的追求。
「穗」則象徵著農作物的結實和豐收。稻穗是代表豐收，在台灣農村文化中具有特殊的意義。代表著品牌的努力和付出，希望帶來美好的成果和期盼。
「望山穗」結合台灣傳統小米酒＆日本清酒釀造工藝，來自台灣東部小農有機栽種的糯小米，使用釀造清酒之方式，將兩大不同傳統結合，展現全新的樣貌。結合山與稻穗作物的元素，並將傳統的工藝，以有型的方式普及在人們的日常生活之中。
「望」起源於「TOMU Project」中投射目光展望和遠眺的意向、「山」是品牌對自然的喜愛和嚮往，象徵著品牌的誕生的基石，對於自然環境的關注和尊重。「穗」則象徵結實和豐收，在台灣文化中具有喜慶的含義。望山穗希望帶來美好的成果和期盼，寄託著『望你順遂』。
這三個元素結合串連起「望山穗」品牌的命名希望的寄託，望你順遂。