望山穗酒品家系|青梅 (含盒)
略帶青梅生澀的口感,品嚐的到直達梅果核心、像梅粉一樣的鹹香感,完全不加香料。
產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣 高雄梅山
原料:蓬萊米、青梅、酒麴、水
酒精濃度:10%
容量:300ml、700ml
產品特色
望山穗梅酒一年一產,釀酒過程堅持不加入任何一滴香料。選用高雄梅山之梅,高海拔氣候涼爽且日照充足,吸收大地山脈的精華,才能孕育出果肉扎實、香氣濃郁的梅子。浸泡梅酒基底酒為蓬萊米釀製的米酒,入口清心。酒體單純順口不刺激,能完全釋放梅子原本的風味。
望山穗梅酒之青梅,一開瓶可嗅出梅的清香與淡雅的米香,青梅酸度略高,帶有微微的青澀口感,酸感後尾韻清甜回甘。好似初識之友,略顯嬌羞生澀。得名「一回生」。
飲用Tips
- 加冰塊或冷藏後純飲。
- 青梅的清新淡雅,適合做為開胃酒,或搭配沙拉、野菜及蒸煮海鮮。
酒造介紹
願你豐收 望你順遂
以「望」起頭延續「小頭目tomu project」投射目光的意象,展望和遠眺,代表將目光放向未來,以及對於豐收的期望。
「山」是tomu品牌對自然的喜愛和嚮往,它象徵著品牌的誕生的基石,對於自然環境的關注和尊重,以及對於品質 台灣生產製造的產品的追求。
「穗」則象徵著農作物的結實和豐收。稻穗是代表豐收,在台灣農村文化中具有特殊的意義。代表著品牌的努力和付出,希望帶來美好的成果和期盼。
「望山穗」結合台灣傳統小米酒&日本清酒釀造工藝,來自台灣東部小農有機栽種的糯小米,使用釀造清酒之方式,將兩大不同傳統結合,展現全新的樣貌。結合山與稻穗作物的元素,並將傳統的工藝,以有型的方式普及在人們的日常生活之中。
「望」起源於「TOMU Project」中投射目光展望和遠眺的意向、「山」是品牌對自然的喜愛和嚮往,象徵著品牌的誕生的基石,對於自然環境的關注和尊重。「穗」則象徵結實和豐收,在台灣文化中具有喜慶的含義。望山穗希望帶來美好的成果和期盼,寄託著『望你順遂』。
這三個元素結合串連起「望山穗」品牌的命名希望的寄託,望你順遂。
內容 | |
容量 | 300ml、700ml |
酒精濃度 | 10% |
原料 | |
產地 | 台灣 高雄梅山 |
原料 | 蓬萊米、青梅、酒麴、水 |
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