望山穗酒品家系｜熟梅 （含盒）
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望山穗酒品家系｜熟梅 （含盒）
$580
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- 庫存狀態: 供應中
- 型號: FLA0020176
完全不加香料，以高雄梅山的梅子釀製，品嚐熟梅與米本身自然的清甜，尾韻包覆著像是烏梅炭香的層次。
產品資訊
品牌：望山穗
原料產地：台灣 高雄梅山
原料：蓬萊米、熟梅、酒麴、水
酒精濃度：24%
容量：300ml、700ml
產品特色
望山穗梅酒一年一產，釀酒過程堅持不加入任何一滴香料。選用高雄梅山之梅，高海拔氣候涼爽且日照充足，吸收大地山脈的精華，才能孕育出果肉扎實、香氣濃郁的梅子。浸泡梅酒基底酒為蓬萊米釀製的米酒，入口清心。酒體單純順口不刺激，能完全釋放梅子原本的風味。
望山穗梅酒之熟梅，一開瓶可感受到熟成梅子的氣味，香氣飽滿厚實，充分使用熟梅自然糖份，不另添加糖。與蒸餾蓬萊米酒交融，口感深邃渾厚，與熟成梅搭配後，感受到如熟識之友般的渾厚情誼，餘韻悠長，得名『二回熟』。
飲用Tips
- 加冰塊或冷藏後純飲。
- 熟梅濃郁醇厚，適合搭配堅果、或風味較重之料理如羊肉。
酒造介紹
願你豐收 望你順遂
以「望」起頭延續「小頭目tomu project」投射目光的意象，展望和遠眺，代表將目光放向未來，以及對於豐收的期望。
「山」是tomu品牌對自然的喜愛和嚮往，它象徵著品牌的誕生的基石，對於自然環境的關注和尊重，以及對於品質 台灣生產製造的產品的追求。
「穗」則象徵著農作物的結實和豐收。稻穗是代表豐收，在台灣農村文化中具有特殊的意義。代表著品牌的努力和付出，希望帶來美好的成果和期盼。
「望山穗」結合台灣傳統小米酒＆日本清酒釀造工藝，來自台灣東部小農有機栽種的糯小米，使用釀造清酒之方式，將兩大不同傳統結合，展現全新的樣貌。結合山與稻穗作物的元素，並將傳統的工藝，以有型的方式普及在人們的日常生活之中。
「望」起源於「TOMU Project」中投射目光展望和遠眺的意向、「山」是品牌對自然的喜愛和嚮往，象徵著品牌的誕生的基石，對於自然環境的關注和尊重。「穗」則象徵結實和豐收，在台灣文化中具有喜慶的含義。望山穗希望帶來美好的成果和期盼，寄託著『望你順遂』。
這三個元素結合串連起「望山穗」品牌的命名希望的寄託，望你順遂。
