蒼空蔵づくり米キヌヒカリ（含盒）

Name: 蒼空 蔵づくり米 キヌヒカリ（含盒） - 島羽 | WINGISLANDS
Brand: 藤岡酒造
Price: 3740.00 TWD
Availability: InStock

-10 %

蒼空蔵づくり米キヌヒカリ（含盒）

$3,740

$4,160

庫存狀態: 供應中
型號: SAK0060166

藤岡酒造

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11月酒品滿 $2,000 現折 $111
詳細內容請見【活動說明】。

味道清新而清澈，絲滑透明的口感。

產品資訊

品牌：藤岡酒造
產地：日本京都市
原料米：京都大原産キヌヒカリ（京都限定食用米絹光）
日本酒度：-2
酵母：宮城酵母
精米步合：50%
酒精濃度：16%
容量：500ml

產品特色

以京都限定食用米絹光釀製之純米大吟釀酒若其名，甘度薄輕透亮，酒體纖細卻不薄弱，彷彿於口中重現絲綢柔順質地。

「蒼空」瓶身酒標以布料印製，並以軟木塞蓋取代傳統瓶蓋，每瓶容量設定為500ml（一般清酒為四合瓶720ml），年產僅450石，是清酒愛好者眼中的逸品。

酒造介紹

藤岡酒造位於京都伏見，年產量僅450石，由藤岡栄太郎創業於明治35年（1902年），最盛期產量達八千石，當年以「万長」主推地酒市場，風靡一時。

然而不幸的是在平成6年（1994年）時第三代當家主藤岡義文猝逝，隔年又遭受阪神大地震襲擊，使得酒造一度歇業；直到五代目藤岡正章於平成14年（2002年）重新開始並推出全系列手工釀製之銘柄「蒼空」。

伏見地區自古以來就以「伏水」聞名，與兵庫縣灘區的「宮水」並列是日本酒兩大 #名水聖地之一。伏見地區水質屬於軟水，味道溫和，賦予清酒柔滑口感，因此使用伏水釀出來的酒被譽為「女酒」。藤岡酒造使用來自自家井戸深達100米的水源，位於伏見地區最上游，使用白菊水，品質極優。正是這種水質賦予了蒼空絲滑口感，這種「絲滑的味道」正是由伏水釀造而成的特點。

內容
容量	500ml
酒精濃度	16%
原料
產地	日本京都市
原料米	京都大原産キヌヒカリ（京都限定食用米絹光）
精米步合	50%
酵母	宮城酵母
口感
日本酒度	-2

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(離島運費即日起開始調整)
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