田苑 香菜燒酎
新鮮香菜變成燒酎啦!改以溫潤且飽滿的酒滿足每個愛香菜的獨特的你!
產品資訊
品牌:田苑酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:本格焼酎、香菜
酒精濃度:35%
容量:500ml
產品特色
使用長期熟成的麥燒酎和鹿兒島當地無農藥種植的香菜調和而成。
為了極度發揮香菜獨有的香氣和風味,酒造不使用任何調味劑或甜味劑等添加劑,熟成的溫潤與香菜特有的香氣互相牽制,達到完美平衡。採用蒸餾法釀製出高達35%度的酒精濃度。您可以盡情享受清爽而有力的味道,充分感受到它的魅力。
飲用Tips
建議加冰塊冰飲、或蘇打水,也可以加茶混合飲用。
酒造介紹
田苑酒造是鹿兒島一家具百年歷史的燒酎酒造,它於1982年推出了日本第一款以橡木桶熟成的麥燒酎,長時間熟成令燒酎擁有著威士忌般的芳醇口感,大受市場歡迎。自此,田苑酒造就著力鑽研燒酎熟成的竅門,到了1990年,田苑酒造就創造了名為「音樂仕込み」的熟成方法,並一直沿用至今…..
80年代末,酒造社長閱讀報導了解麵包在充滿音樂的環境下發酵將更加美味,同理可證釀酒時要用到酵母,如果在酒造中放點音樂,也可以提升燒酎的品質。
結果發現,靠近喇叭的酒槽的發酵速度,比其他酒槽快了超過近15%!!! 而音樂下陳年的燒酎,也明顯更加香醇。社長相信是因為音樂的掁動,加速了酵母和木桶的化學反應,於是打造了一個長達7小時的古典樂Playlist,以過千個音樂傳感器不分晝夜的將音樂Loop進燒酎之中,期許田苑的燒酎芳醇千古。
內容 | |
容量 | 500ml |
酒精濃度 | 35% |
原料 | |
產地 | 日本 鹿兒島 |
原料 | 本格焼酎、香菜 |
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