柳田 水楢桶 Spirit
-14 %
珍貴水楢桶中熟成,口感柔和,加入冰塊或氣泡水調製飲用,感受迷人香氣。
產品資訊
品牌:柳田酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:麥、麥麴
酒精濃度:41%
容量:750ml
產品特色
經過減壓蒸餾後儲藏在水楢桶中熟成,擁有輕快柔和的口感、香氣優雅,尾韻縈繞著些微太妃糖和清新辛香調氣息。
可加入冰塊、兌氣泡水調製,平易近人的表現適合搭餐,也非常推薦給烈酒初心者嘗試。
飲用Tips
加冰塊、氣泡水。
酒造介紹
柳田酒造位於宮崎縣西南方的城市,這裡自古是薩摩藩的領地。
由於位於宮崎及鹿兒島兩方文化交流的重要節點,因此,擁有獨特的文化發展與歷史傳承,不僅如此,在農林畜物業等相關產業有著卓越的發展。
西北側是霧島山,東側鄰著鰐塚山後的督城盆地,天氣高溫多濕,因此發酵快速。流經街道中央處為大定川的支流,穿越庄內的河川附近,有著日本百大瀑布之名的「關之尾瀑布」。
此區域地下水充沛,由霧島山系瀑布位置湧出相當多乾淨的水源,而這些水可以用來製造高品質的燒酎,可說是受到上天眷顧的絕佳環境。
擁有112年歷史的柳田酒造是一間家族經營的燒酎酒造。顧名思義,一家人生活在此、養兒育女在此,當從小對燒酎製造耳濡目染的孩子長大、決定繼承家業時,此處又成為了奮鬥的場所。
對柳田酒造的第四代繼承人・柳田 正來說,儘管酒造是令人感到熟悉安心的空間,但要在世代傳承的燒酎製作技術上翻新可是充滿了艱難的挑戰。
扛起當家責任迄今近二十年的柳田先生的領悟是,所謂的繼承「傳統」,就是繼承每個世代所累積下來的「創新」,並且掌握時代潮流,製作出能夠傳達酒造信念的作品,同時也要將前人教導的「創作帶來的喜悅」銘記在心。
內容 | |
容量 | 750ml |
酒精濃度 | 41% |
原料 | |
產地 | 日本 宮崎縣 |
原料 | 麥、麥麴 |
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