黑木本店 百年孤獨
少數 Premium 等級燒酎,我們喝的是人生呀!
產品資訊
品牌:黑木本店
產地:日本 宮崎縣
原料:大麥 100% Nishinohoshi (九州産)
酒精濃度:40%
產品特色
其名稱是由諾貝爾文學得獎作者加布列‧賈西亞‧馬奎斯的同名小說「百年孤獨」命名而來!陳桶3年以上(橡木桶) 由株式会社黑木本店所釀造的日本高級酒「百年孤獨(百年の孤独)」!由於百年孤獨採用類似威士忌的蒸餾方式,在白橡木桶中進行熟成,讓它具有橡木的自然香氣,以及香醇的口感,成為愛酒人士必喝的酒種之一!
每年由社長與另一位釀造責任者共同決定,蒸餾後的原酒置入木桶熟成,調和的比例...等等,無固定規則,因此每年的作品都是收藏家眼中的珍寶。
酒造介紹
黑木本店:對燒酎一心一意
明治18年 (1885年) 從蒸餾器裡的一點一滴開始,黑木本店不斷地精進一心製造燒酎之道。可以用「對燒酎一心一意」來總括黑木本店。
但不僅是製造燒酎,燒酎更是以土地為根基,繼承了守護傳統文化的意志。因此黑木本店從農耕開始製造燒酎。耕土、播種、栽培開始到收穫為止,全都不假於他人之手。開發有機土壤改良劑,並致力於推動有機農法,將製作過程中殘餘的酒醪作為肥料循環再利用。
取於自然歸於自然。採用費工又費時的製造方式,才能製造出理想中的燒酎。
內容 | |
酒精濃度 | 40% |
原料 | |
產地 | 日本 宮崎縣 |
原料 | 大麥100% Nishinohoshi (九州産) |
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