CHIEBJIN DOLCE 貴釀酒
珍貴!陳釀一年的貴釀酒,味道香甜濃郁,很適合搭配巧克力、水果甜點,跟鰻魚更是絕配!
產品資訊
酒造:中野酒造
產地:日本 大分縣
使用米:大分縣杵築市產 100%
日本酒度:-39
酸度:2.5
精米歩合:70%
酒精濃度:16%
容量:720ml
產品特色
一年熟成貴釀酒 Dolce,香甜、濃醇、微酸、微苦,類似 Royce 生巧克力的風味。濃郁的風味適合浦燒鰻、醬燒、巧克力、提拉米蘇、焦糖布丁、起士蛋糕。也適合搭配水果,特別推薦白桃、葡萄、無花果、柿子,或是淋在冰淇淋上品嚐。
飲用Tips
浦燒鰻、醬燒、巧克力、提拉米蘇、焦糖布丁、水果
酒造介紹
中野酒造創業於明治七年 (1874) ,位於大分縣東北國東半島南端的杵築市,
為世界農業遺産認定的遺產之里。隨時代的洪流之下,酒造一間間關閉,
中野酒造現已是杵築城下町僅存的酒藏。
酒造以當時當家女將「智惠」(Chie),為銘柄「智惠美人」命名。
在燒酌盛行的九州大分地區,140多年來專注釀造連當地人都自誇的日本酒。
酒造24小時播放古典音樂,醞釀造酒的優質環境,
用心孕育出「智惠美人」的獨特香醇,足可見中野家族世代傳承對自家酒品的堅持與喜愛。
酒造位於國東半島山麓的杵築市,開山至今1,300年的「六鄉滿山」自然湧出的「御靈水」,
已成為酒造一脈相傳的命脈,滿載對大自然的感恩之心。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精含量 | 16% |
原料 | |
產地 | 日本 大分縣 |
原料米 | 大分縣杵築市產 100% |
精米步合 | 70% |
口感 | |
日本酒度 | -39 |
酸度 | 2.5 |
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