秋田銘釀 純米大吟釀 (秋田犬限定款)
新上架
-16 %
具有如水果般的華麗香氣和豐富優雅的味道。
產品資訊
品牌:秋田銘釀
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田縣產 銀山
日本酒度:+3.5
酸度:1.2
精米步合:50%
酒精濃度:14.5%
容量:720ml
產品特色
台灣限定‧以秋田犬為主題的原創純米大吟釀酒。可愛的秋田犬酒標讓人愛不釋手。
-100%代表秋田縣的純米大吟釀-
100%使用秋田湯澤、雄勝區所種植的品牌米「秋田酒小町」,由秋田縣的農民親手栽培。所有的純米酒生產履歷標榜「安心・安全」,只有秋田才能做得出的美味純米大吟釀。
飲用Tips
適飲溫度10~25°C
酒造介紹
「想推廣以優質的米與豐饒的水源所釀造的秋田酒」,於1922年誕生於秋田縣湯澤市的釀造廠。藉由活用大自然風土資源的釀造法,釀造以代表作「美酒爛漫」為首,許多個性豐富的日本酒。
成立100周年時,為了探索釀酒產業的未來,展開了一項新的挑戰-酒米栽培計畫:由公司員工從播種到收穫,親手參與整個酒米的培育過程,這是秋田銘釀為實現「酒米之里」湯澤的復興而展開的嶄新嘗試。
釀酒技術
秋田銘釀的酒代代相傳、採用「低溫⾧期發酵」充分利用秋田雪國寒冷氣候。這種獨特的釀酒方法,在低溫環境中防止了細菌的侵入,並抑制酒快速發酵。通過在低溫下慢慢發酵,更能提取出米的風味,誕生出了獨㇐無二的美酒爛漫,味道醇厚,口感美妙的美酒。
山內杜氏的技藝
無論釀酒技術如何進步,如果沒有山內杜氏傳統的技藝,秋田銘釀的酒不可能㇐蹴而就。擁有豐富經驗和高超技術,並對釀酒充滿熱情的「人」,才能釀造出美酒爛漫。
以秋田傳來的「山內杜氏」流派為首,藉由釀酒師和酒蔵的努力,不斷精進傳統技術,追求新的美味。日復㇐日的積累,造就了始終如㇐、高品質的美酒爛漫。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 14.5% |
原料 | |
產地 | 日本 秋田縣 |
原料米 | 秋田縣產 銀山 |
精米步合 | 50% |
口感 | |
日本酒度 | +3.5 |
酸度 | 1.2 |
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運費說明
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- 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
- 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
(離島運費即日起開始調整)
- 冷藏/冷凍運送:
- 寄送本島運費為$200,滿$3000可享免運費優惠。
- 寄送離島運費為$500/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
(離島運費即日起開始調整)
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