天酒 LABEL ORANGE 浦霞 純米大吟釀
新上架
豐富的鳳梨、荔枝與青蘋果等果香,細膩的花香優雅綻放,乾果的微妙韻味加深了餘韻,留下洗練的印象,一聞便陶醉。
產品資訊
品牌:HEAVENSAKE
產地:日本 宮城縣
原料米:山田錦、藏之華
日本酒度:+2.1
酸度:1.4
精米步合:40-45%
酒精濃度:16.3%
容量:720ml
產品特色
此款純米大吟釀展現出順滑、純淨與優雅的極致風味,由傳奇調酒大師 Régis Camus 與宮城縣浦霞酒造精心合作釀造而成,這款清酒使用了浦霞酒造獨特的 12 號酵母,並精選山田錦及宮城當地優質稻米,兩種頂級米種在此款佳釀中相得益彰,完美詮釋了當地風土與工藝的精髓。
完美融合精米步合 40~45% 的作品,此酒以豐富的鳳梨、荔枝與青蘋果等果香為主,細膩的花香優雅綻放,讓人一聞便陶醉。酒體如絲般順滑,口感層次豐富,乾爽清新且帶有鮮明的旨味,使每一口都充滿驚喜與享受。
飲用Tips
建議搭配白色魚類、干貝、松露燉飯、紅肉、奶油起司...等料理。
酒造介紹
HEAVENSAKE 成立於 2016 年,是一個將日本傳統清酒文化與法國釀酒技藝巧妙融合的創新品牌。
由著名的傳奇香檳釀酒大師 Régis Camus 與多家日本傳統清酒釀㐀廠合作,HEAVENSAKE 旨在透過創新的「 Assemblage 調配法」技術,提升清酒的質感和風味,將其推向新的高度。
品牌的核心理念在於融合東西方文化的精髓,展現日本清酒的純粹與法國釀酒技術的卓越。由 Régis Camus 領導,HEAVENSAKE 尋求突破傳統,讓全球消費者體驗到清酒的無限可能。
透過精湛的釀㐀技術與獨特的藝術設計,品牌不僅強調酒品的品質,也追求獨特性與風味層次的提升,為清酒帶來新的品味享受。
品牌自創立以來,便以其高品質和創新的釀酒技術迅速擴展市場,並被全球各大知名餐廳與酒店廣泛採用。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 16.3% |
原料 | |
產地 | 日本 宮城縣 |
原料米 | 山田錦、藏之華 |
精米步合 | 40-45% |
口感 | |
日本酒度 | +2.1 |
酸度 | 1.4 |
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