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播州一献 純米大吟釀 無濾過 北錦

播州一献 純米大吟釀 無濾過 北錦
播州一献 純米大吟釀 無濾過 北錦
播州一献 純米大吟釀 無濾過 北錦
播州一献 純米大吟釀 無濾過 北錦
播州一献 純米大吟釀 無濾過 北錦
$2,380
  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: SAK0060243

口感豐富明亮,醇厚的甜味和淡淡的果味酸度營造出濃鬱的風味。


產品資訊

品牌:山陽盃酒造
產地:日本 兵庫縣
原料米:北錦
日本酒度:+4
酸度:1.4
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml


產品特色

香氣:香蕉、櫻桃、蘋果、芭樂籽、甜米糕、上新粉、麥芽糖、薄荷葉

口感:入口甘甜帶微酸澀,酒體圓潤細緻,尾韻旨味、苦澀感豐富;整體來說是一支圓潤細緻的清酒,入口甘甜中帶著微酸澀的口感,舌面包覆性極佳,尾韻薄荷般的清涼感有畫龍點睛的效果,讓原本分開的酒體合而為一。


飲用Tips

搭配割烹料理



酒造介紹

『兵庫県』ひょうごけん位於日本近畿地方,縣內城市大部分集中在瀨戶內海沿岸。北臨日本海,南接瀨戶內海,中央部位是森林和山地。東面與京都府、大阪府,西面與岡山縣、鳥取縣接壤,腹地是肥沃而溫暖的播磨平原,縣域包括淡路島。

擁有世界文化遺產「姬路城」,1998年開通的明石海峽大橋橫跨明石海峽連接本州和淡路島,全長3911米,是世界最長的吊橋。除此之外,包括瀨戶內海國立公園、山陰海岸國立公園、六甲山、被譽稱為「百萬夜景」(百万ドルの夜景)的神戶市掬星台夜眺、孫中山紀念館「移情閣」、餘部橋、城崎溫泉、出石、湯村溫泉、砥峰高原等,都是兵庫縣境內頗為知名的觀光勝景。


關於山陽盃酒造

創立於天寶八年(1838)的山陽盃酒造,來自日本的兵庫縣。2018年11月08日的一場大火,使得山陽盃酒造部分的釀酒室被燒毀了,杜氏壺坂雄一先生仍然不放棄。2019年元旦,壺阪先生在社群網站上公佈了酒造的重建照片,強調去年的火災是酒造歷史上的重要事件。在整修過程中,以復興酒造為最大目標,同時也持續盡力地釀造出最美味的「播州一献」,已上市的「播州一献 純米 超辛口 生」酒款上也加入了「感謝」標籤,感謝世界各地的愛好清酒的人們。


關於銘柄「播州一献」

銘柄為「播州一献」,而播州則是今日兵庫縣的舊稱。山陽盃引以為傲的地方在於,它是關西區唯一使用天然礦坑熟成的酒造,不到攝氏十度的窖藏環境,帶出爽朗卻尾韻十足的酒體。

內容
容量720ml
酒精濃度15%
原料
產地日本 兵庫縣
原料米兵庫北錦
精米步合50%
口感
日本酒度±0
酸度1.9
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    • 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
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    (離島運費即日起開始調整)
     
  2. 冷藏/冷凍運送:
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    • 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


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