風之森純米大吟釀秋津穗 507

風之森純米大吟釀秋津穗 507

$1,860

庫存狀態: 供應中
型號: SAK0060149

11月酒品滿 $2,000 現折 $111
詳細內容請見【活動說明】。

沈穩的微辛口大人風味！如水梨般甜味與通透的酸度，在口中優雅協奏～

產品資訊

品牌：油長酒造
產地：日本奈良縣
原料米：秋津穗
日本酒度：未公開
酸度：未公開
酵母：協會7號
精米步合：50%
酒精：16%
容量：720ml

產品特色

經典的代表銘柄，秋津穗再發酵30天和精米50%後，呈現更華麗的香氣及乾淨的口感。優雅細膩口感和新鮮蘋果哈密瓜香氣的完美結合，讓人忍不住一杯接著一杯。

開瓶瞬間即飄出細緻的瓜果香，含入口中品嘗到如洋梨般的果實香，酸味與甜味相互襯托，口感相當乾淨俐落，完美呈現大吟釀等級的精緻風味！

隨著酒體入口的次數，香氣以及甜味會在口中堆疊，每次的入口都帶來更上一層的品酒滋味。

飲用Tips

冰飲最佳。建議以葡萄酒杯品飲。

酒造介紹

醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市，已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久的「老字號」之一。雖然是300年老字號，但油長酒造卻沒有墨守成規。其下的銘柄「風之森」注重使用科學技術，令其作品有與眾不同的口感。

「油長酒造」名字的由來，其實是來自「油屋長兵衛」。以前是在奈良縣御所市經營煉油廠生意的。根據紀錄，於1719年開始有經營買賣酒具，就成為了現在的「油長酒造」。油長酒造旗下有兩個銘柄，分別是「鷹長」及「風之森」。「鷹長」是比較歷史悠久的銘柄，以傳統口味為方向，秉承了300年歷史代代相傳的味道。

而「風之森」取名自盛產秋津穗的「風之森地區」，是在1998年酒造旗下一個新方向的銘柄，「希望喝到有如鮮榨的生酒」，而這些清酒使用的是本地收穫的大米「秋津穗」，在那個時候，生酒的潮流絕對能稱為罕有。

而到現在，由一開始只有5間商店訂購，到現在超過70間，而且在不同清酒比賽得到獎項，例如IWC SAKE以及SAKE TIME奈良縣第一的稱號等。已經在清酒界佔一席位。

內容
容量	720ml
酒精濃度	16%
原料
產地	日本奈良縣
原料米	秋津穗
精米步合	50%
酵母	協會7號
口感
日本酒度	未公開
酸度	未公開

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運費說明

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備註：不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容

(離島運費即日起開始調整)
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(離島運費即日起開始調整)
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