榮光富士 闇鳴秋水 純米大吟釀 無濾過生原酒
完熟水果的香甜味!採用雪女神母系稻米,一年一產限定品!
產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽之里
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酵母:山形酵母
精米步合:38%
酒精濃度:16%
容量:720ml / 1.8L
產品特色
採用雪女神母系稻米「出羽之里」釀造,是一款頂級的純米大吟釀生原酒作品。38%高精米步合打造的酒款,一年一次超限定品。
闇鳴秋水意思是希望品酒者能專心一致,閉上眼睛在黑暗的環境裡品嘗酒體的優質旨味。這款作品入口有完熟水果的甘甜香味(迷人的完熟蜜瓜及多汁水果的無瑕香氣),清爽順滑,香氣奔放,口感富有層次。
戰國武將加藤清正的御用酒造:榮光富士位於山形縣,是日本酒造競爭最激烈的地區之一,有著十四代、秀鳳等銘柄, 240 年歷史的富士酒造在日本清酒權威網站 SAKETIME 中是僅次於十四代的高木酒造與龜之井酒造的前三強。擅長使用山形 10 號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款!
飲用Tips
推薦冰飲。適合享受純飲,或搭配白肉魚料理。
酒造介紹
不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社!
擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款!創業人加藤家族繼承人至今是第13代傳人。酒莊不但保存著創業時的建築物,在造酒方面,也仍保留傳統釀酒方法。酒莊連續4年榮獲「全國酒類品評會」金獎殊榮。
內容 | |
容量 | 720ml / 1.8L |
酒精濃度 | 16% |
原料 | |
產地 | 日本 山形縣 |
原料米 | 出羽之里 |
精米步合 | 38% |
酵母 | 山形酵母 |
口感 | |
日本酒度 | 未公開 |
酸度 | 未公開 |
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