Ohmine 春風「霞」生酒愛山 三粒米 純米大吟釀
春季飲!保留酒粕於瓶內,整體味道變得更濃郁有層次!
產品資訊
品牌:大嶺酒造
產地:日本 山口縣
酒米:愛山
精米度:50%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
容量:720ml
酒精濃度:14.5%
產品特色
這次的春季限定版「春風 愛山」邀請了藝術家「河村康輔氏」為此「Ohmine」設計瓶身圖案,以品牌標誌性的米粒圖案以拼貼方式呈現,以晴藍色的瓶身盛載著以有「幻之米」之稱的稀有米種「愛山」,此款為春季賞花專屬的清酒,散發著誘人的荔枝芳香,今次更刻意保留了煙霞狀的酒粕,整體味道變得更濃郁有層次。
酒造介紹
在現代也依然保有神秘美景的山口縣美祢市裡、有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」。
充分利用雄偉強壯的大自然創造出的頂級 SAKE「Ohmine」大嶺酒造經過半世紀的休息、在掌聲中於2010年再度復出。原料為當地農家契作最高等級酒米「山田錦」,水則為大家熟知的神水「弁天水」,使用本地素材及熟成技巧所精製而成的日本酒「Ohmine」其特色為具有白桃般的香氣及甘甜潤喉。
深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛、肯定其芳醇濃郁。現今已在世界6個國家推廣、也於在2013年日本政府主辦的瑞士達佛斯世界經濟論壇被挑選使用, 已成為世界注目的焦點指標。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 14.5% |
原料 | |
產地 | 日本 山口縣 |
原料米 | 愛山 |
精米步合 | 50% |
口感 | |
日本酒度 | 未公開 |
酸度 | 未公開 |
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