初綠 大吟釀35
年產1000瓶限定版!濃郁香氣與清爽口感兼具,細緻一品。
產品資訊
品牌:奧飛驒酒造
產地:日本 岐阜縣
原料米:兵庫山田錦100%
精米步合:35%
日本酒度: ±0
酸度:1.3
酵母:協会1801号
胺基酸值:未公開
酒精濃度:16%
容量:720ml
產品特色
名酒「初绿」取自「青山綠水環繞的山村美酒」之意。
以兵庫縣產特A山田錦釀製,經過奢華精米度至 35%,並使用 No.1801 酵母釀造。
柔和淡雅的吟釀香氣,蘋果或香蕉的水果香氣,入喉明顯清爽感,尾韻輕微辛口。適度濃郁感加上清爽的口感,無愧於最高峰之名。
飲用Tips
1. 冰飲。
2. 細緻風味適合作為餐前酒:湯品鍋物・生魚片、日式料理...等的餐前酒。
酒造介紹
享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。
位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛騨川、所培育出來的美酒。
奥飛騨酒造的生産量,也是岐阜県内60蔵元中的前幾名。蔵元企業理念秉持著讓客戸可以有更高一層的健康生活品質。經過了300年的歴史、仍持續傳承著酒造傳統及精神。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 16% |
原料 | |
產地 | 日本 岐阜縣 |
原料米 | 兵庫山田錦100% |
精米步合 | 35% |
酵母 | 協会1801号 |
口感 | |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.3 |
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標籤:
山田錦