媛一會 山廢仕込 純米吟釀 無濾過生原酒
新上架
松山三井的微妙米香和酸度達到完美平衡,加熱可帶出米飯的味道,使其口感更加濃鬱飽滿。
產品資訊
品牌:武田酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:松山三井 100%
日本酒度:+11
酸度:2.5
酵母:協會701號
精米步合:60%
酒精濃度:19%
容量:720ml
產品特色
鳳梨般的熱帶水果系香氣,成熟果實般的酸度和米旨味的搭配絕佳。酒體也能感受到吟釀的輕盈感,這種飽滿而不厚重的平衡感正是這支酒最大的魅力。
飲用Tips
適飲溫度5~45℃。釀酒大師推薦“燗冷まし”,即將酒加熱至約 55℃,然後冷卻至約 50℃ 後再飲用!
酒造介紹
武田酒造秉持著釀出「讓人五感滿足而安心」的酒的信念,不斷的精進技術釀出各式的佳釀,目前旗下有傳承延續傳統風味的 「日本心」及嘗試創新技術風味的「媛一會」兩款銘柄。「媛一會」取名自「於愛媛與您一期一會」之意,是酒造使用創新技術少量釀造的珍品 ,酒標上的「●」發音同「圓」=「緣」,希望藉著這支酒能夠與您結緣。
武田酒造創立於明治 37 年(1904 年)創立人「武田近平」原本從事貨物經銷,因為自己愛喝酒而創立了這間酒造,於昭和 27 年改名 「武田酒造」而延續至今。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 19% |
原料 | |
產地 | 日本 愛媛縣 |
原料米 | 松山三井 100% |
精米步合 | 60% |
酵母 | 協會701號 |
口感 | |
日本酒度 | +11 |
酸度 | 2.5 |
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