川鶴 水酛 KAWATSURU NORA-N 生酒
-10 %
低酒精,二次發酵產生的二氧化碳氣體的清爽感,微妙的甜味和可愛的酸味,易飲型清酒。
產品資訊
品牌:川鶴酒造
產地:日本 香川縣
原料米:オオセト
酵母:酵母無添加
精米步合:55%
酒精濃度:12%
容量:720ml
產品特色
在清酒不斷進化的現今,川鶴酒造的全新挑戰項目「NORA」:Natural(自然),Original(原點),Refine(淬鍊),Aeonian(永續),取其四單詞的首文字組成。
以古早的製法呈現現代低酒精、清爽甘甜帶有氣泡的風格。
NORA-N(生米)為水酛的製法之一。
整體來說是一支水潤俐落的清酒,剛入口如彈珠汽水般的風味,中後段迅速轉為米旨風味,含香中帶有些許瓜果味,輕鬆易飲,適合當開胃酒或搭配清爽。
飲用Tips
- 與肝臟料理,提拉米蘇、戚風蛋糕、羊羹、炸肉排、烤雞肉串(鹽)搭配相得益彰。
- 開栓注意!先微放氣體,待完全平靜後再完全開蓋。
酒造介紹
感受到像河流一樣的直率的感覺,喝酒的感覺。
川鶴酒造創業於1891 最初的釀酒源於仙鶴飛舞降臨到清流「財田川」而命名。
「財田川」又被稱為「寶田川」,有賦予田地像財寶一樣的水源之意。將其河水的伏流作為釀酒用水,為釀出勁足爽口的美酒而努力。
「感受到像河流一樣的直率的感覺,喝酒的感覺。」保持從第一代繼承的酒的精神和保管人的思想。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 12% |
原料 | |
產地 | 日本 香川縣 |
原料米 | オオセト |
精米步合 | 55% |
酵母 | 酵母無添加 |
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(離島運費即日起開始調整)
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