帝松無濾過純米吟釀生原酒 Premium

$2,200

庫存狀態: 供應中
型號: SAK0040165

11月酒品滿 $2,000 現折 $111
詳細內容請見【活動說明】。

花果般的香氣與清新的口感，獨特滋味在口中擴散、回味無窮。

產品資訊

品牌：松岡釀造
產地：日本埼玉縣
原料米：山形縣產玉苗
日本酒度：-5
酸度：2
酵母：M310
精米度：60%
酒精濃度：18%
容量：720ml

產品特色

僅有少數酒造使用的酒米「玉苗」。

身為數量限定的帝松無濾過純米吟釀生原酒 Premium，是使用酒造好適米-玉苗所釀製而成。呈現出花果般的香氣與清新的口感，含於口中，旨味與香氣會逐漸膨脹，是一款很耐人尋味的酒。

酒造介紹

出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門，為了尋找一個適合釀酒的地點，於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉県比企郡小川町成立了松岡釀造，當時的小川町是往返秩父的交通要衝。南來北往，商賈聚集，是初代祐衛門所注目的關鍵。

對於造酒而言，水是重要的且關鍵的一個因素。松岡釀造所使用的是來自於秩父山地的伏流水。經過了石灰岩層的重重過濾後，讓秩父山地的伏流水有著豐富的礦物質。經過調查水中含礦物質達127mg／L，比神戶的灘地區著名的「宮水」的硬度還高。直接飲用酒造的仕入水，雖說是硬水卻在唇齒間表現出令人不可思議的柔軟感受。

在創業初期，松岡釀造曾使用「松盛」的銘柄，而現今松岡釀造的銘柄為「帝松」，有著對於後代「永遠站在日本酒釀造的頂點」的期望。

內容
容量	720ml
酒精濃度	18%
原料
產地	日本埼玉縣
原料米	山形縣產玉苗
精米步合	60%
酵母	M310
口感
日本酒度	-5
酸度	2

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(離島運費即日起開始調整)
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