七水 純米60 五百万石 生原酒

柔軟果香 × 俐落酒感 × 搭餐萬能！限量推出，必須品嚐一次。

產品資訊

品牌：虎屋本店
產地：日本 櫪木縣
原料米：五百万石
日本酒度：2
酸度：1.5
精米步合：60%
酒精濃度：16%
容量：720ml

產品特色

這款酒為限定品，承襲七水一貫的濃郁旨味與俐落風格，如葡萄般柔軟芳香，入口即感受多汁果香與清新酸度交織，輕盈暢快的沙瓦口感令人一杯接著一杯！

• 柔和果香 —— 如葡萄般細膩、優雅的芳香
• 多汁酒體 —— 清新果味在口中綻放，口感輕盈且富有層次
• 絕妙酸度 —— 恰到好處的酸感，讓酒體更顯平衡不膩口
• 暢快俐落 —— 濃郁旨味與清爽收尾並存，搭餐百搭！

搭餐推薦 | 佐餐萬能

這款純米酒的平衡酸度與清爽酒體，讓它成為絕佳的搭餐選擇，無論日式、西式或中式料理都能完美搭配：

• 燒鳥 / 炭烤串燒 —— 烤肉香氣與鮮美肉汁更顯鮮明
• 海鮮料理 —— 佐刺身、壽司、清蒸魚，帶出鮮甜滋味
• 酸味系料理 —— 例如日式南蠻漬、泰式涼拌、醋味料理，酸度與酒體相輔相成
• 炸物 & 火鍋 —— 與天婦羅、炸雞、涮涮鍋等濃郁料理搭配，能讓口感更為清爽

飲用Tips

冰飲最佳！ 推薦 5~10°C 冰鎮後品飲，酸度更加清爽，果香與俐落感達到最理想狀態。

酒造介紹

位於櫪木縣宇都宮市的中心，坐落在主要幹道上具有悠久歷史的酒藏。酒藏規模非常的小，每年卻獲得許多評鑑會的入賞受賞

地元下野杜氏為主的年輕藏人，追求著『具有結構性的酒體﹑口感俐落易於品飲的日本酒』為目標，持續不間斷的努力下去。此外也致力釀造出符合新世代的品酒愛好者的喜好，作為當季食材的佐餐酒，與同好一同歡樂品飲的日本酒為信念而努力。

在江戶時代的時候，宇都宮有七個名水的地方，七個名水之處總稱為「七水」。擁有七個名水之地的宇都宮，水質可說是非常的優質，故此創業初期的時候我們使用酒藏的水井－『虹乃井』開始釀酒，至今則是使用日光山脈的清澈伏流水來釀酒。

獲獎經歷

• IWC SAKE部 純米大吟醸酒部 栃木獎杯（314位中第2位）
• SAKE COMPETITION2017 金賞第7位
• 雄町 Summit 純米酒部 優等賞
• 関東信越国税局酒類鑑評会 純米吟醸酒部・純米酒部 優秀賞