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悦凱陣 花卷龜之尾 山廢純米 無濾過生酒(含盒)

悦凱陣 花卷龜之尾 山廢純米 無濾過生酒(含盒)
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悦凱陣 花卷龜之尾 山廢純米 無濾過生酒(含盒)
$2,320
  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: SAK0010262

Saketime香川第一!此款酒為酒造超珍稀酒款,甚至跳脫以往開瓶後須盡快喝完的規則,放置到第二天香氣更為濃郁。


產品資訊

品牌:有限会社丸尾本店
產地:日本 香川縣
原料米:岩手產 龜之尾100%
日本酒度:+11
酸度:1.7
酵母:熊本九號
精米步合:70%
酒精濃度:17.5%
容量:720ml


產品特色

這款純米採用難以取得的夢幻酒米龜之尾為原料,由於產量稀少酒造只能釀造㇐桶,可以享受山廢獨特的酸味表現。

初入口淡淡的香氣,含著酒液感受㇐下酸味表現,米的味道才緊接著展開。開瓶㇐小時後酒體仍然結實,鮮味也開始綻放,開瓶第二天香氣變得更為濃郁,讓人很想忍著不喝再繼續享受酒體的變化。


飲用Tips

很適合搭配肉類料理、西餐、壽司。


酒造介紹

丸尾本店創立於1885年,位於日本香川縣琴平市,是一家小型但極具傳統特色的清酒釀酒廠。由杜氏兼釀酒廠主丸尾忠興先生親自操刀,釀造出知名的「悅凱陣」。這款酒採用傳統手工技術,以木製的甑和釜進行蒸米,並利用滿濃水系伏流水作為釀酒水源。丸尾本店堅持全手工製作過程,完全不使用木炭過濾,這樣能夠充分保留酒的原始香氣與風味。

「悅凱陣」的酒款口感醇厚、層次細膩,無論是常溫、熱飲還是冷飲,都能展現出不同的風味變化。這使得它成為一款風格極為豐富且深受喜愛的人氣地酒。

內容
容量720ml
酒精濃度17.5%
原料
產地日本 香川縣
原料米岩手產 龜之尾100%
精米步合70%
酵母熊本九號
口感
日本酒度+11
酸度1.7
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    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
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    • 金門地區:烏坵、烈嶼、大膽、二膽。
    • 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


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