奥能登の白菊 特別純米酒
純米酒風味鮮美又清爽,能與食物料理完美搭配!
產品資訊
品牌:白藤酒造
產地:日本 石川縣
原料米:五百万石(73%)、山田錦(27%)
日本酒度:+0
酸度:非公開
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml
產品特色
優雅清爽的香蕉香氣,柔軟滑順的口感,美妙的風味與酸味擴散開來,是款想令人無限暢飲的酒。
2017年曾被全日空選為國際線頭等艙與商務艙之用酒。
飲用Tips
冷飲~熱飲。
酒造介紹
白藤酒造於江戸時代末創立(1722),石川地酒有著相當「耐喝」的特色。
能登半島自古是船運重鎮,從勞力工作衍伸出大量的酒類需求,自始發展出「芳醇旨口」的強烈風格。酒造位於日本石川縣,酒造僅餘白藤喜與妻子白藤曉子二人身兼杜氏及藏人,師承當地相當有名望的杜氏坂口幸夫,年產量只有250石(2.5萬公升)。
「奧能登白菊」取名來自當地能登半島中的「奧能登」地區,以及創業商號「白壁屋」的「白」字與日本高貴象徵的「菊」。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 15% |
原料 | |
產地 | 日本 石川縣 |
原料米 | 五百万石(73%)、山田錦(27%) |
精米步合 | 55% |
口感 | |
日本酒度 | +0 |
酸度 | 非公開 |
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