達摩特別純米酒

達摩特別純米酒

$1,800

庫存狀態: 供應中
型號: SAK0010044

11月酒品滿 $2,000 現折 $111
詳細內容請見【活動說明】。

圓潤米香，適合溫酒飲用，百搭料理。

產品資訊

品牌：山口酒造
產地：日本福岡縣
原料米：麴米-山田錦 / 掛米-壽限無
精米度：60%
酒精濃度：15%
容量：720ml

產品特色

酒造中《熟成酒》的代表作品，以一年的時間逐漸引發出藏於稻米中的美味，圓潤樸實香氣與調性，辛口的風味，略略帶有酵母的迷人酸味。

飲用Tips

在溫熱後更能引出這款酒的美味，非常建議加溫後品嘗。

酒造介紹

九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤，並且孕育出當地文化。其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米，而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本三大產酒處」。

位於築後地區北部的久留米市北野町，傳聞山口家的庭院裡過去曾湧出泉水，有隻黃鶯幾乎每天都會從附近的北野天滿宮飛來此酒藏湧泉喝水潤喉，山口家第6代當家利助見此情況，得知該處湧泉水純淨清澈，決定使用此水釀出不負天神名聲的好酒。

山口家堅持總米量600至1200公斤的少量釀造，且不靠機器，完全以手工方式釀酒。幾乎所有原料米均使用福岡縣糸島產的山田錦。

藏元與杜氏會親自前往特約農家的稻田守候當年稻米的生長。此外，釀酒用的水來自築後川的伏流水，米和水是釀酒的根基，需要深切考量。山口家酒藏9成以上產量為純米酒系列，不僅將稻米原有的甘甜與清爽風味發揮至極致，同時還以釀造出與滋味濃郁的料理並駕齊驅、以成為佐餐酒為目標。

內容
容量	720ml
酒精濃度	15%
原料
產地	日本福岡縣
原料米	麴米-山田錦 / 掛米-壽限無
精米步合	60%

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出貨時間皆不含假日、例假日與國定假日。

運費說明

常溫運送：
- 寄送本島運費為$120，滿$2000可享免運費優惠。
- 寄送離島運費為$450/箱，依實際出貨箱數計算，不適用免運費優惠標準。
備註：不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容

(離島運費即日起開始調整)
冷藏/冷凍運送：
- 寄送本島運費為$200，滿$3000可享免運費優惠。
- 寄送離島運費為$500/箱，依實際出貨箱數計算，不適用免運費優惠標準。
備註：不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容

(離島運費即日起開始調整)
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- 金門地區：烏坵、烈嶼、大膽、二膽。
- 馬祖地區(連江縣)：南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
- 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
- 其它：蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。