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島羽 │ 社區柑仔店
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品牌:
相原酒造
雨後之月 大吟釀 金賞受賞
與參賽酒為相同商品,極少量釋出!一開瓶可感受到如花芳香,瓜果般的甜味與酸度平衡得宜,非常舒服的高質酒品。產品資訊 品牌:相原酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:山田錦/千本錦 日本酒度:+0.5 酸度:1.3 精米步合:麴35% / 掛40% 酵母:協會9號 / 1801 酒精:16% 容量:720ml產品特色 廣島縣排名第㇐位酒廠雨後之月,以全量大吟釀等級釀造法製酒,目前已經連續12年 (2011~2023) 榮獲全國新酒鑑評會金賞,全日本僅不到5家酒廠有此殊榮。淡雅柔和的蘋果香氣,澄澈清甜的酒質,口感十分精緻,優雅滑順的口感堆疊,呈現清酒最極致的完美比例。..
$4,800
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品牌:
今西酒造
三諸杉 菩提酛原酒
清爽而濃郁的多層次風味!菩提酛帶來細膩酸度,風味緊緻且迷人。產品資訊 品牌:今西酒造 產地:日本 奈良縣 原料米:奈良縣 山田錦 精米步合:非公開 酒精:13% 容量:720ml產品特色 結合傳統與現代釀造工藝,設計為低酒精原酒呈現輕盈口感,擁有白桃般吟釀香氣,輕含口中則感受到富濃縮感的米旨鮮甜,和菩提酛特有的酸相互交融,層層堆疊出複雜風味,入喉後淡雅尾韻繚繞,最後由細膩的酸香畫上句點。酒造介紹 酒神鎮座之地・奈良縣三輪現存唯一酒造。 充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣,是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。今西酒造的銘柄「三諸杉」也是依「三..
$1,850
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品牌:
大雪溪酒造
大雪溪 阿爾卑斯吟釀 生貯藏酒 720ml
獨特酵母創造出豐沛香氣,吃海鮮就搭它!產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:美山錦 日本酒度:+4.5 酸度:未公開 精米步合:55% 容量:720ml 酒精度數:15%產品特色 採用長野縣特有阿爾卑斯酵母,奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富,是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips 建議搭配海鮮料理。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。 大..
$1,300~$1,390
$1,600~$1,690
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品牌:
河武酒造
式 SHIKI Fresh 純米大吟釀
香氣和味道都充滿了新鮮感!體驗高度透明且多汁感的細緻口感,三重縣酒米的獨有魅力!產品資訊 品牌:河武酒造 產地:日本 三重縣 原料米:弓形穂 日本酒度:+3 酸度:1.3 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 正如FRESH這個名字,與其他SHIKI系列相比,其香氣和味道都充滿新鮮感,最能感受純米大吟釀入口即化的精緻口感。獲獎紀錄 第8回和酒フェス大賞プレミアム酒部門金賞酒造介紹 位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」已有160多年歷史。聳立在伊勢神宮的杉樹,形狀像鉾(即是矛)一樣,被..
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品牌:
龍神酒造
尾瀨雪融 純米大吟釀 山田錦50%
低溫釀製,品嚐果實般的香甜與柔情。產品資訊 品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣 原料:山田錦 精米度:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 有如果實般的香甜、柔和好入口。令人覺得舒服而持久的甜味是本款酒的特色。酒造介紹 創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味, 以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..
$2,400
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品牌:
清水清三郎商店
作 槐山一滴水 純米大吟釀
高級又令人感到舒適的溫柔風範!產品資訊 品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:40% 容量:750 毫升 酒精度數:16%產品特色 精米步合40%的酒造好適米山田錦,以低溫慢慢釀造。自古以來被稱為尊貴的木「槐」,餘韻讓人感到高級與舒服的純米大吟釀。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造,全系列作品中「作」之名取自於「未完成」..
$4,200
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品牌:
白藤酒造
奥能登の白菊 純米吟釀 百万石乃白
口感輕盈!7號酵母引出的美妙酸度令人難以罷口。產品資訊 品牌:白藤酒造 產地:日本 石川縣 原料米:百万石乃白 日本酒度:-2.5 酸度:1.5 酵母:協会701号酵母 精米步合:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以石川縣獨有的酒米「百万石乃白」所製的純米吟釀,有著清爽的酸味和淡淡的甜味。 口感清澈,酸度乾淨。請享受酒體深度和餘音繚繞的美味。飲用Tips 冷飲~熱飲。酒造介紹 白藤酒造於江戸時代末創立(1722),石川地酒有著相當「耐喝」的特色。 能登半島自古是船運重鎮,從勞力工作衍伸出大量的酒類需求,自始發..
$1,800
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品牌:
山口酒造
庭之鶯 春陽 純米酒
極具衝擊力的清酒風味!舒適宜人的酸度與果香,流連於酒體喝不膩。產品資訊 品牌:山口酒造 產地:日本 福岡縣 原料米:石川縣產春陽 日本酒度:±0 酸度:2.0 使用酵母:自社培養 精米度:70% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 使用「春陽」並專注於超越清酒和葡萄酒之間障礙的香味成分「4mmp」的清酒。它的特點是減少了不討喜風味來源的氨基酸的量,讓人聯想到麝香葡萄的清爽香氣,特有的白花香氣濃郁,容易被誤認為是白葡萄酒,草本香氣瀰漫開來。 這是一種帶有平靜甜味的清酒,餘味中散發出的酸味就像甲州白葡萄酒一樣,口感清爽,推薦搭配口味清淡的菜餚或口味偏酸..
$4,000
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品牌:
福祿壽酒造
一白水成 純米吟釀 (Blue Label)
輕柔豐潤,一款令人感動的酒。產品資訊 品牌:福祿壽酒造產地:日本 秋田縣 原料:美山錦 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 口中散發出華麗吟釀香,是一款輕柔豐潤的純米吟釀酒。口中散發出令人舒服的吟釀香氣,能夠感受到猶如果實般香甜味道與吟釀味的餘韻,一款令人感動的酒。酒造介紹 平成16年(2004年)10月左右,社名更改為福禄寿酒造株式会社。”福禄壽”是七福神其中之一,有恭喜祝賀之意,取這個名字的目的是祈願一家的繁榮,健康長壽,經商大吉。 自創業來300多年,對秋田縣的釀酒歷史來說是非常重要的存在。大正10年,因為村莊大火的..
$2,400
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品牌:
福祿壽酒造
一白水成 純米大吟醸 (Premium)
魅惑的新鮮芒果香氣,優雅且整體感均衡。產品資訊 品牌:福祿壽酒造產地:日本 秋田縣 原料:吟の精 精米度:45% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 魅惑的新鮮芒果香氣,入口時能夠感受到成熟果實的酸甜味,漸漸接著而來的是米旨味與香氣。尾韻帶著清爽的辛口感,是一款優雅且整體感均衡的酒。酒造介紹 平成16年(2004年)10月左右,社名更改為福禄寿酒造株式会社。”福禄壽”是七福神其中之一,有恭喜祝賀之意,取這個名字的目的是祈願一家的繁榮,健康長壽,經商大吉。 自創業來300多年,對秋田縣的釀酒歷史來說是非常重要的存在。大正10年,因為村莊大火..
$3,200
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品牌:
福祿壽酒造
一白水成 特別純米酒 良心 (White Label)
帶有安定感與高雅果實般甜味的美酒。產品資訊 品牌:福祿壽酒造產地:日本 秋田縣 原料:秋田酒小町 精米度:58% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 【來自美酒王國的NEXT 5】「藏元團體」熱潮,無論是互相切磋求進步,或是進一步共同釀造推出作品。 散發出優雅的吟釀香氣,有著豐潤透明感的尾韻。能夠感受到這款經典純米酒的完成度、安定感與高雅果實般的甜味。適合餐中酒,並且相當受到20~40歲的族群喜愛。酒造介紹 平成16年(2004年)10月左右,社名更改為福禄寿酒造株式会社。”福禄壽”是七福神其中之一,有恭喜祝賀之意,取這個名字的目的是祈願..
$1,960
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品牌:
醉鯨酒造
醉鯨 純米吟釀 高育54號
辛口帶有輕柔旨味,經典之作。產品資訊 品牌:醉鯨酒造產地:日本 高知縣 原料米:吟之夢 日本酒度:+6 酸度:1.7 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 以山田錦為母系、ヒノヒカリ為父系培育出之米種「吟の夢」,於1998年登錄為酒米品項,而「高育54号」則為吟の夢最初開發時的編號。香氣淡雅,先透出西洋梨明亮感,微帶點些許柑橘清香。淡麗入口,柔順酒體帶著明亮酸度;柑橘類果香,薰染輕微辛澀感。 辛口清晰,帶輕柔旨味隱約掃過;尾韻中等。獲獎紀錄 2018 全美 日本酒歡評會 吟釀部門 金賞酒造介紹 『酔鯨酒造』位置..
$1,550
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