IWAU 2024 SPARKLING SAKE 祝 Gold Edition
![IWAU 2024 SPARKLING SAKE 祝 Gold Edition IWAU 2024 SPARKLING SAKE 祝 Gold Edition](https://www.wingislands.com/image/cache/catalog/product/nsb001/NSB0010038-550x550.png)
IWAU 祝的華麗奢華版本,綿密氣泡,優質白麴創造出的多層次酸度,金的奢華!
產品資訊
品牌:Shirokimono
產地:日本 新潟縣
原料米:五百萬石
酒精濃度:14%
容量:720ml
產品特色
與《IWAU 祝》相比《IWAU 祝 Gold Edition》的風味口感層次更為豐富細膩。使用品質更佳的白麴,來凸顯它與一般清酒中不同、富含層次的酸味。此外,亦調整增加二氧化碳的比例,呈現細緻而令人愉悅的氣泡感,綿密的氣泡優雅地包裹著米的甜味和白麴的酸味,讓您可以一直享受美好的氣泡直到最後一口。
飲用Tips
適飲溫度:5 °C~10 °C,跟生魚片或烤物都很搭!
酒造介紹
2022年白井良Ryo Shirai創立SHIROKIMONO,突破傳統框架,以”世界,因發酵而光彩”為精神,將生物技術╳藝術為理念,重新詮釋日本酒發酵文化之美。2023年法國巴黎首發款”IWAU祝”氣泡清酒,選用日本新瀉優質白米與白麴悉心釀造,清新優雅帶香檳細膩口感與風味特質,深獲多位知名日、法米其林主廚讚賞青睞。
白井良1980年於日本新潟縣出生,曾赴中國創立多家新創企業並從事藝術相關工作,2020年成立Next Meats未來肉蔬食日式燒肉品牌,2022年以NOZOMI JAPAN 希JAPAN為永續事業新起點,打造全新日本酒品牌SHIROKIMONO。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精含量 | 14% |
原料 | |
產地 | 日本 新潟縣 |
原料米 | 五百萬石 |
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運費說明
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- 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
- 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
(離島運費即日起開始調整)
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(離島運費即日起開始調整)
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標籤:
五百萬石