聖母梅斯卡 Nuestra Soledad San Luis del Rio
柑橘及葡萄柚香氣,奶油及牛奶糖般圓潤,層次豐富。
產品資訊
品牌:Del Rio
產地:墨西哥 Santiago Matatlan, Tlacolula
使用原料:100% Espadin
製酒師:Rafael Mendez 和 Javier Nolasco
酒精濃度:48%
容量:750ml
產品特色
Nuestra Soledad 以單一村莊的型態突顯瓦哈卡中央山谷裡六個村莊獨特的風土條件以及各自的傳統蒸餾法而誕生的。由 Cortes 家族逐一精選的六個酒莊,用 100% 的 Espadin 品種,以傳承數百年的古老文明 Zapotec 手法製作。Nuestra Soledad 展現了六個村莊特有的風味:
- Santiago Matatian
- San Baltazar Guelavila
- San Luis del Rio
- La Company Ejutla
- Santa Maria Zoquitlan
- Lachigui - el Palmar
★ 品飲筆記:閃閃發光的葡萄柚和柑橘芳香,帶有施石頭味和電流般的刺激感。口感豐富、柔滑,帶有鹹味的奶油糖果和香草味,餘韻悠長而複雜。
飲用Tips
- 純飲
- 加冰塊或薑汁汽水調酒飲用
品牌介紹
來自於墨西哥的Casa Cortés(柯爾特家族),從1840年開始製作mezcal(梅斯卡)至今已傳承五代,Cortés 家族一共有三個品牌,分別為Agave de Cortés、Nuestra Soledad及El Jolgorio。
Agave de Cortés 是以Cortés家族命名的品牌,以 100% 莊園種植的 Espadin 品種來紀念家族超過180年的傳統,經過嚴謹的傳統種植規範,手工採摘的龍舌蘭經過坑烤、石磨輾碎、天然發酵和銅製蒸餾器兩次蒸餾製作出artesanal mezcal(工藝梅斯卡)。
打破瓦哈卡梅斯卡的製作傳統,但為了紀念創辦人父親對陳年梅斯卡的喜好,Agave de Cortés 打造了四種梅斯卡的呈現,其中包括陳年的梅斯卡。 像其他傳統的梅斯卡,Joven 裝瓶時沒有過桶,而 Reposado 和 Añejo 分別在美國和法國橡木桶中陳年。
內容 | |
容量 | 750ml |
酒精濃度 | 48% |
原料 | |
產地 | 墨西哥 Santiago Matatlan, Tlacolula |
原料 | 100% Espadin |
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