唐麟蘭花琴酒 TANGLIN ORCHID GIN
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- 型號: LQO0020043
新加坡手工釀造第一支琴酒！溫和而滑順的香草香氣及質地，反映道地新加坡文化及美食特色。
產品資訊
品牌：Tanglin Creations Lab
產地：新加坡
原料：杜松子、芫荽仔、當歸、桂皮、爪哇胡椒、芒果乾粉、甘草根粉、鳶尾根粉、香草豆、鲜橙
酒精濃度：42%
容量：700ml
產品特色
使用真正的香草，在新加坡手工釀造第一支琴酒。旨在反映道地的新加坡文化和美食。使用古早植物草藥芫荽籽和甘草， 同時也包含亞洲成分，像是乾芒果片以及爪哇胡椒和香莢蘭。
◆ 香氣：溫和的柑橘香氣，接著而來的是草藥和香料氣味。
◆ 口感：順滑的奶油味存留在舌頭上，而自然草藥味和微甜感緩緩出現。
◆ 餘韻：香氣餘留在口中長而滑順，略帶點溫和微辣的胡椒味。
獲獎紀錄
★ 2018 國泰航空香港國際葡萄酒與烈酒大賽銀獎
★ 2019 舊金山世界烈酒大賽銀獎(SFWSC)
★ 2020 國際 SIP 大獎雙金獎
★ 2021 亞洲烈酒大師賽金獎
★ 2021 琴酒指南獎優勝
飲用Tips
對於經典調酒「琴通寧」(Gin Tonic)，非常適合搭配肉桂棒和新鮮的柳橙片。
若要提升風味，可以加入少許的酸橙或是苦橙。也可用多林白苦艾酒(Dolin White Vermouth)做出一杯出色的馬丁尼酒。
酒造介紹
唐麟琴酒創立於2018年，是由居住在新加坡的四位西方外籍人士好友-蒂姆·懷特菲爾德(Tim Whitefield) 、安迪·霍奇森(Andy Hodgson)、查理·範·伊登(Charlie van Eeden)和克里斯·博克斯(Chris Box)一起創立的。
當時他們觀察到在新加坡這個號稱亞洲的「雞尾酒之都」，卻竟然完全沒有本土琴酒品牌感到十分驚訝，因此而開始進行一系列的規劃，從引進優質的蒸餾酒技術，到品牌設計，風味開發以及開設琴酒餐廳，為了體現新加坡的開拓精神，創始人將釀酒廠跟品牌命名為「唐麟」(Tanglin) –這是一個過去新加坡老虎常出沒的美麗香料種植園的名字。他們期許著唐麟成為東南亞首屈一指的烈酒生產商，在經由大家的集思廣益和努力之下，已經完成當初設定的共同目標。
唐麟釀酒廠(Tanglin Creations Lab)是新加坡本土第一個釀酒廠，和附屬的唐麟琴酒叢林酒吧(Tanglin Gin Jungle)，一同座落於新加坡中部登普西山丘上(Dempsey Hill)，地點鄰近植物園，周邊自然植物環繞，整體環境優美，已經成為新加坡當地與國際琴酒愛好者的必訪之地。
/ 釀製技術、包裝設計、產區的特色 /
唐麟琴酒是100%手工釀製的優質工藝烈酒。憑藉專業蒸餾工法和釀酒師，優質的成分比例和獨特的想法，力求透過創新的工藝精神，展現新加坡的獨特風味。
唐麟的商標和老虎圖案的插圖是最寶貴的資產。品牌使用黑色、白色和銀色營造出一種冷靜而低調的感覺，並帶有大膽的視覺外觀。瓶子正面標籤形狀為新加坡植物園大門的形狀，象徵著品牌的地緣關係，以及品牌故事。因為這個地區是早期被認為是老虎侵擾的危險地帶，用老虎標誌向曾經在此區遇到所有挑戰的先驅們致敬，加上因這區種植許多當地的植物與食材，像是蔞葉、胡椒、肉荳蔻和生薑。唐麟琴酒也利用在地的特色植物，作為琴酒的獨特風味的來源。
另外，品牌的插畫風格延伸品牌故事和新加坡文化的多樣性，表達當地文化大膽、樂觀的態度和極具創造力的特質。插畫風格習慣於表達品牌故事，此處的插圖由TYC Studios Singapore創作。這插圖講述新加坡具有最重要的文化元素，它旨在結合品牌的風格和精神，應該始終如一。
