尼恩女王 Nc'nean 經典款 批次 UN03

小批量生產威士忌！口感滑順、優雅，可以品嚐到檸檬奶油凍、桃子、杏子和五香黑麥麵包的味道。

產品資訊

品牌：尼恩女王 Nc'nean
產地：蘇格蘭
原料：使用100% 有機蘇格蘭大麥
酒精濃度：46%
容量：700ml

產品特色

風味：檸檬奶凍、桃子、杏桃、香料黑麥麵包

此為尼恩女王體現酒廠對創新和高品質的追求，並貫徹對環境保育與永續發展理念的核心酒款。

採用多種橡木桶陳釀，經 55% STR 紅酒桶、43% 二次裝填美國波本桶及 2% Oloroso 雪莉桶，使酒體具有多層次的風味。

【非冷凝過濾】
使得威士忌能夠保留更多的風味成分，達到更真實的風味表現。

【酒精度46%】
這個酒精度能夠完美展現這款威士忌的風味層次，同時保持足夠的平衡感，讓口感既不會過於強烈，又能夠突出各種風味。

【風味口感】
經典款的風味特徵非常獨特，融合了清新、果香的氣息。該酒款的前味有著甜美的香氣，帶有柑橘類水果、桃子、杏子和些微的花香。隨著時間推移，橡木桶的影響逐漸顯現，帶來了細膩的香草、蜂蜜、香料和淡淡的橡木風味。

口感細膩且平衡，入口柔和，尾韻悠長，帶有輕微的橡木風味，整體表現既充實又不過於厚重。酒體輕盈而具有活力，卻不失層次感。

飲用Tips

隨心所欲！官方推薦 Nc’nean：蘇打水 = 4:2，加大量冰塊，上面放一小枝新鮮薄荷。搭配甜點也好適合。

酒莊介紹

尼恩女王（Nc'nean） 是一家位於蘇格蘭西海岸年輕、獨立、有機的威士忌酒廠。由 Annabel Thomas於 2013 年創立，以創造出輕盈且花果香四溢的威士忌，並與地球和諧共處為使命。

"Nc'nean"（發音為 Nc-nee-an）是 "Neachneohain" 的縮寫，Neachneohain 在古老蓋爾語傳說中被譽為「萬靈女王」，她以守護大自然的精神以及堅持走自己道路的勇氣而聞名。

「ESG（環境、社會治理）」是貫穿整個酒廠的血液。尼恩女王相信，不斷改善對地球的影響是威士忌釀造產業從業人員重要的責任之一，無論是減少碳足跡、改善生物多樣性，還是支持社區。尼恩女王從創廠初心就是致力於解決最大的環境永續問題，而酒廠每年都會在永續經營報告中衡量並公開酒廠該年度的進展。目前取得的主要成就包含：

◆ 使用100% 有機蘇格蘭大麥
◆ 淨零碳排放
◆ 零廢料酒廠
◆ 100% 回收玻璃瓶
◆ 至始至終堅持成為 B型企業（B Corps™：people using business as a force for good ™），發揮對社會及環境的正面影響。

一種哲學、一種看待世界的方式、一種好奇心、一種嘗試的意願。

正是這種態度促成了尼恩女王的酒廠精神。從創新、不拘一格的風味探索，到多樣的新酒配方和酵母實驗，旨在為我們的威士忌產品解放更多的變化和深度，是對威士忌風味的熱情與持續追求的動力。