昔氣質 米燒酎
在埋入地底的龜甕中發酵,米香酒香並駕齊驅。
產品資訊
品牌:幸藏酒造
容量:720ml
原料:米 (日光米)、米麴 (黑)
酒精濃度:25%
產品特色
原料使用優質米和米麴,裝入埋在地底下的素燒「龜甕」中發酵、蒸餾,並放入龜甕中熟成,更能將純米的風味鎖住,柔和且令人印象深刻的酒香。
飲用Tips
加水、加冰塊、加熱水皆合適。
酒造介紹
遵循古法,堅持使用古老龜甕。
酒造製造燒酎使用的正式從草創時期繼承下來的甕壺。傳統燒窯的甕壺透氣性佳,有利於發酵,並將甕壺埋入南九州特有的火山灰白州地形。
不僅僅是優質原料的搭配,由古至今,持續著「將甕壺埋入土中」的方式製造燒酎。地表的溫度及空氣都能被傳至甕壺當中。正因為是年代久遠的酒藏,由創業時期所留下的部分,無論是牆壁、天花板都負有幸藏酒造特有的酵母菌,這正是決定燒酎獨特風味的關鍵要素。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 25% |
原料 | |
原料 | 米 (日光米)、米麴 (黑) |
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