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六根 虎眼石 生酒

六根 虎眼石 生酒
六根 虎眼石 生酒
$1,750
  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: SAK0040100

滋味豐富口感多變化,即使搭配烤物或有辣度的料理也不遜色


產品資訊

品牌:松綠酒造
原料米:青森縣華吹雪
日本酒度:+3
酸度:1.8
酵母:酒造酵母
精米度:60%
容量:720ml
酒精濃度:16%


產品特色

六根的虎眼石使用青森縣的酒造好適米華吹雪與酒造的自家酵母,以無濾過的方式保留酒米本身的旨味,將生酒的優點完整的留了下來。

為了凸顯虎眼石帶有層次感的細緻口感,特別推薦與魚類或貝類等海鮮料理搭配,或是辣度適中的泰式綠咖哩,都能讓料理更加有變化。


獲獎紀錄

Kura Master 2019 / 金賞
全米日本酒歓評会 2019 / 金賞


飲用Tips

推薦適飲溫度為冷飲。



酒造介紹

在明治初期酵母的概念的還未確立前就能夠以賣「酒母」給東北地區酒造起家的松綠酒造,發酵清酒時需要大量的酵母,自古有「一麴、二母、三酒」之說,可見酵母在清酒釀造中佔有重要地位。

在日本酒研究開始起飛的黃金時代成功轉型為酒造,開啟了釀酒的事業版圖。其高超過人的釀酒技術與稀有的猶太食品認證,參加評鑑比賽的表現也相當出色,所有酒品皆為手工釀製,獲得國際上的㇐致好評。

內容
容量720ml
酒精濃度16%
原料
原料米青森縣華吹雪
精米步合60%
酵母酒造酵母
口感
日本酒度+3
酸度1.8
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運費說明

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    • 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
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    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
  2. 冷藏/冷凍運送:
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    • 金門地區:烏坵、烈嶼、大膽、二膽。
    • 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


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標籤: 華吹雪