【祝白頭偕老】奥能登の白菊 純米吟釀+富士山祝盃清酒杯組(琉璃色+朱紅色)
夫妻同心營運的酒造,創造出最耐喝的清酒,加上象徵幸福、平安的富士山清酒對杯,絕對是史上最強新婚贈禮!
組合內容
.奥能登の白菊 純米吟醸 720ml * 1
.富士山祝盃清酒對杯組(琉璃色 * 1+朱紅色 * 1)
一、奥能登の白菊 純米吟醸 720ml * 1
品牌:白藤酒造
產地:日本 石川縣
原料米:五百万石(64%)、山田錦(36%)
日本酒度:-4.0
酸度:1.5
精米步合:55%
酵母:未公開
酒精:16%
容量:720ml
帶有清麗而上乘的柑橘類香氣,入口有著明顯「能登流」的甜味,卻不感一絲厚重,在乾淨、扎實的口感表現下反而讓後段米飯般的甘甜旨味更加突出,有著成熟水果的吟釀香氣,以及柔和的甜味和濃郁感的純米吟釀。
口感清澈順滑,使用平杯飲用,容易感受到層次感。
飲用Tips
純飲非常耐喝,搭餐用途又有非常大的廣度、適應性。
1. 冰飲~常溫(5°C - 20°C)
2. 搭配:鯛魚、鮑魚刺身、松葉蟹
二、富士山祝盃清酒對杯組(琉璃色 * 1 + 朱紅色 * 1)
尺寸:口徑 8cm × 高 3.9cm (約 55ml) 2入
材質:無鉛玻璃 / 原廠桐木箱裝
產地:日本
「富士山祝盃」於2015年榮獲經濟產業大臣賞!
雪覆蓋的山頂使用雕塑玻璃噴砂表現,翻轉杯子,會看到白雪皚皚的富士山,清爽的琉璃色與鮮豔的朱紅色做搭配。
富士山自古以來就是一個神聖的高峰,一直是人們信仰的主題,其優雅的外觀,在海外被廣泛認為是日本的象徵。
裝在木盒子裡,打開後,彷彿看到了富士山的外貌,非常適合贈送給喜愛的人們與清酒愛好者的禮物。
【關於田島硝子】
田島硝子(田島窯)創立於1956年日本東京,60多年來,致力於發展玻璃工藝。其深厚的職人精神,以長年養成的開發力及技術為基礎,持續創造手作玻璃的魅力,望遠百年, 為未來的江戶硝子貢獻發展。
富士山杯是透過終年1350℃的高溫窯,炎熱的環境下由硝子職人一個一個手工吹製,在將富士山頂砂雕研磨而成。沒有百年技術與老匠人純熟的技術,絕對無法短時間內勝任細膩精緻的作業。
「富士山杯」榮獲2015年的觀光廳長官賞,獲獎者等於是最能代表「日本」的伴手禮。
酒造介紹
白藤酒造於江戸時代末創立(1722),石川地酒有著相當「耐喝」的特色。
能登半島自古是船運重鎮,從勞力工作衍伸出大量的酒類需求,自始發展出「芳醇旨口」的強烈風格。酒造位於日本石川縣,酒造僅餘白藤喜與妻子白藤曉子二人身兼杜氏及藏人,師承當地相當有名望的杜氏坂口幸夫,年產量只有250石(2.5萬公升)。
「奧能登白菊」取名來自當地能登半島中的「奧能登」地區,以及創業商號「白壁屋」的「白」字與日本高貴象徵的「菊」。
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內容 | 奥能登の白菊 純米吟醸 720ml * 1 +富士山祝盃清酒對杯組(琉璃色 * 1+朱紅色 * 1) |
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