獺祭 Dassai Blue Type 23

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型號: SAK0060217

2024唯一一次到貨！先訂鮮享受！日本、美國旗艦級酒款，首波限量欲購從速。

產品資訊

品牌：獺祭 BLUE NEW YORK 藏
產地：美國
原料米：日本山田錦
精米步合：23%
酒精濃度：14%
容量：720ml

產品特色

為釀造最優質的清酒，特別選用被譽為酒米之王的山田錦精米至23%，展現出優雅、華麗和清爽的甜味。

不僅是追求重視日本獺祭的味道及香氣，而是致力於在紐約的環境條件，釀造出最高品質的酒！

酒造介紹

2022年第四季釋出旭酒造銘柄「獺祭」在美國設廠消息，2024年2月官方終於宣佈在紐約州海德帕克開設釀造廠，同時推出美國線品牌「DASSAI BLUE」，此舉無疑是全球清酒市場的一個超級震撼彈！

「獺祭」以山田錦酒米製成，加入手工製作麴菌，並在小型發酵桶中發酵而成，在日本是純米吟釀類別中排名第一、頂級清酒的代名詞，最著名的還有品牌善用詳細的分析和技術，用以實現其美味口感和優質品質，即便在日本生產頂級清酒也是高門檻的任務，然而「DASSAI BLUE」將作為美國首家生產此頂級的酒藏，可見其意義非凡，而起名為「DASSAI BLUE」更是有著不一樣的意義，這是來自日本古老的諺語，有「青出於藍勝於藍」之意。

「DASSAI BLUE」酒藏為佔地55,000平方英尺的空間，包括了「酒廠」「精米設備」這兩棟建築物，由美國建築事務所「Pelli Clarke Pelli Architects」與日本建築師光井純合作設計。空間內部除了保有強大的功能也賦予絕佳的空間設計，並設有酒廠參觀的規劃，未來旅人能預約參觀整個酒造釀造過程。外觀揉合日式傳統與現代元素，像是錫屋頂以及米廠常見的雪松牆面，大量木材使用完全融入了日本元素，同時與紐約州海德帕克的自然環境融為一體，此外更把美觀和功能兼具的條件放入設計，規劃了參觀動線，未來訪客將能透過多個窗戶觀看各種生產場所的釀造過程。

對食品安全的呼籲下，作品均使用100%佐賀產原材料，被當地政府指定為「The SAGA 認定酒」，因此可以清楚地於酒標上標示生產區域，使用安全優質的原材料讓購買者感到安心。設有瓷器園區，園區內包含麵包工坊、高爾夫球場、體育中心、歐式宮殿等，是有名的觀光酒造。

內容
容量	720ml
酒精濃度	14%
原料
產地	美國
原料米	日本山田錦
精米步合	23%

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運費說明

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- 寄送本島運費為$120，滿$2000可享免運費優惠。
- 寄送離島運費為$450/箱，依實際出貨箱數計算，不適用免運費優惠標準。
備註：不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容

(離島運費即日起開始調整)
冷藏/冷凍運送：
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備註：不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容

(離島運費即日起開始調整)
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- 馬祖地區(連江縣)：南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
- 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
- 其它：蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。