阿武の鶴 純米 58
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季節限定品,帶有瓜皮的清爽甘甜與微苦澀感,完熟蘋果、芭樂心、辛香料等奔放的香氣。
產品資訊
品牌:阿武の鶴酒造
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:58%
酒精濃度:16%
容量:720ml
產品特色
58%的精米比例最能體現出酒米的口感和風味,是一款經過特殊思考後釀造的限量版清酒。
以「58」為諧音的苦瓜(ゴーヤ)酒標,除了精米步合58%以外,也紀錄「阿武の鶴」曾在昭和58年休業,這支酒入口酸甜感明顯,到中段後轉為米旨甘甜與米酸的結合,酒體輕盈口感清爽,尾韻厚實卻不拖沓令人印象深刻。
飲用Tips
冰飲~溫酒,與麵包、發酵品一起食用很搭。
酒造介紹
阿武の鶴酒造現在已經實現了驚人的復興,1897年創業,但曾經關閉了長達 34 年之久。商店關閉的那一年是 1983 年。此外,製造商三好龍太郎先生出生於 1983 年,這與阿武の鶴酒造酒廠關閉相同。出於珍惜“58”這個數字的願望,以數字“58”為主題的58%精米,使用100%山田錦製成的清酒“58(苦瓜)純米酒”。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精含量 | 16% |
原料 | |
產地 | 日本 山口縣 |
原料米 | 山田錦 |
精米步合 | 58% |
口感 | |
日本酒度 | 未公開 |
酸度 | 未公開 |
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標籤:
山田錦