LoneWolf 狼琴酒 (原味) Dry Gin
- 庫存狀態: 供應中
- 型號: LQO0020025
以自家 Vodka 作為狼琴酒的骨幹風味，以高於一般琴酒五倍杜松子釀製，品質喝得到。
產品資訊
品牌：BREWDOG 釀酒狗
產地：英國 蘇格蘭
容量：700ml
酒度：40%
草本植物原料：杜松子、歐洲赤松、新鮮葡萄柚皮、新鮮檸檬皮、芫荽子（香菜）、豆蔻、歐白芷（當歸）、鳶尾根、香茅、粉紅胡椒、泰國青檸葉、肉豆蔻、杏仁、薰衣草。
產品特色
BrewDog酒廠狂熱造酒工藝且非常執著於完美的蒸餾，他們將這份追求完全反應在杜松子的崇拜上，LoneWolf Dry Gin 狼琴酒使用了比大部分琴酒高於5倍以上的杜松子製作。
LoneWolf Dry Gin 狼琴酒的基酒從 BrewDog 酒廠的大麥開始製作，採用自家 Rogue Wave Vodka 當作中性酒開始加入一切的風味。以強勁的杜松子風味作為 LoneWolf Dry Gin 狼琴酒的骨幹風味，伴隨著明顯的薰衣草、柑橘以及野生的松針風味。只要品嘗一口酒、就會明白好品質的意義。
獲獎紀錄
◆ 2020 ISC 金牌
◆ 2020 Spirit Business Gin Master 金牌 (London Dry)
飲用Tips
◆ Gin Tonic（搭配 Fever Tree 古印度通寧水）
◆ Gin Tonic（搭配 Fever Tree Ginger Beer）
酒廠介紹
反骨創新的 BrewDog 酒廠
位於蘇格蘭的最東北角弗瑞瑟堡的 BREWDOG 釀酒狗是全世界最潮、最酷的啤酒，由 James Watt 與 Martin Dickie 於2007年所創立。完全顛覆你對啤酒的想像。
勇於打破規則與冒險精神，企圖重新定義英國甚至全世界的精釀啤酒流派，創造更多驚人的精釀啤酒，改變人們既有的看法，挑戰對啤酒的認知。
創立於2007年，短短十年間為全英國成長最快的精釀啤酒廠，更是全世界精釀啤酒愛好者的首選品牌。
創辦人 James Watt 和 Martin Dickie，對於於工業化產生的拉格啤酒與制式的愛爾啤酒主導英國市場感到厭倦，因此在決定用最好的方式來解決這個不理想的困境，這個方法就是自行釀造啤酒，在2007年4月 Brewbog 釀酒狗誕生了。
一開始，是在一間租用的建築物，同時有著一筆很龐大的銀行貸款，並將所有錢都花在釀造設備上，開始生產一些風格很猛烈的啤酒。致力於生產很酷、現代和進步的啤酒，展示一些世界級的經典啤酒風格。蘇格蘭最大的獨立啤酒廠生產創新、進步的和令人興奮的複雜風味啤酒，增進當代經典啤酒風格的翻轉，所有的啤酒都是用新鮮的天然成分，不使用任何防腐劑、添加劑或加熱殺菌。其的創新與成功被 The Sunday Times、The Metro、The Financial Times 等眾多英國媒體專題報導。
要求質量而不是數量，堅持產品而不是營利
不安於現況的 BrewDog 於2016年帶著相同的製酒理念衝 擊了烈酒領域，為人們帶來最真實且極具魅力的 LoneWolf，由一群堅持品質至上的9人團隊從零開始釀製卓越的烈酒。由於 BrewDog 團隊對於品質的堅持及蒸餾的狂熱，無法忍受購買現成的基酒，不走捷徑、不便宜行事，BrewDog 只做真正的烈酒，每一瓶都是自己從穀物製做而成的，而這一切為的都是對於品質的要求。
從零開始，獨特的蒸餾工藝
從穀物開始製作成大麥啤酒水後我們使用獨特的三重氣泡蒸餾器，使我們的烈酒與銅進行最極端的長時間接觸，製做出無與倫比完美的伏特加，而這完美的伏特加就是我們 製做不同烈酒產品 (伏特加/琴酒/蘭姆酒/威士忌) 的最佳基礎。
Brewbog 釀酒狗是勇於打破規則、冒險、破壞趨勢，一個令人不安的機構，但是最優先的定義是偉大好喝的啤酒，目標是製造所能做到最好的啤酒，企圖重新定義英國的精釀啤酒流派，創造更多驚人的精釀啤酒，改變人們既有的看法，挑戰對啤酒的認知。我們讓老式風格的經典啤酒成為當代、有創意的翻轉。
我們製作啤酒是使用最好的麥芽、啤酒花、植物、香料、水果和特殊的糖，運用最新鮮柔和的蘇格蘭水源將各種材料結合。 沒有防腐劑、添加劑、增味劑或巴氏滅菌，每個批次的產量只有5000瓶的小批量，我們投資在技術先進的設備使我們能夠保持精確的控制、靈活性，可以創造我們心目中的任何啤酒。我們有自己的裝瓶線，讓我們完全控制了整個生產過程。
