光榮菊 SNOW CRESCENT 純米無濾過生原霞酒 雄山錦
散發麝香葡萄、白桃般香氣,酸度清晰,帶有新鮮氣泡感,餘韻清爽苦酸,有葡萄柚的味道。
產品資訊
品牌:光榮菊酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:富山縣產雄山錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:14%
容量:720ml
產品特色
朦朧的酒液中夾雜著些許薄醪,彷彿細雪飄落,香蕉、麝香葡萄、白桃般香氣沉穩蕩漾,柔順的口感中帶有新鮮氣泡感,替甘醇風味增添暢快,中尾段則有著葡萄柚般的清新酸香,一點和梨似的甜潤微微回甘後轉折些許果皮青澀苦味,反而不易覺得膩口,層次感豐富。
飲用Tips
適飲溫度:5 °C~10 °C,跟生魚片或烤物都很搭!
酒造介紹
「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合瀨酒造」,創立於1871年,這個歷史悠久的酒造遺憾地於2006年歇業,經過13年時間,終於在2019年重振旗鼓,使用「光榮菊酒造」這個名字重啟日本酒的生產,並且和以「菊鷹」而聞名的杜氏山本克明先生聯手,將佐賀的地方特色與從零開始挑戰的決心反映在釀酒上,不受到生酛、山廢等既有概念所限制,而是著重在「天然乳酸菌仕込」,將作品打造成旨味酸味兼備的搭餐酒,開闢出一條全新道路,迅速搶攻日本酒市場佔據排行榜前段,實力不容小覷,活躍的表現讓人拭目以待。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精含量 | 14% |
原料 | |
產地 | 日本 佐賀縣 |
原料米 | 富山縣產雄山錦 |
精米步合 | 60% |
口感 | |
日本酒度 | 未公開 |
酸度 | 未公開 |
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雄山錦