球磨燒酎 長期特吟六調子 米燒酎(含盒)
感受到米飯的甜味和濃鬱香氣,熟成11年的珍貴滋味令人難以忘懷。
產品資訊
品牌:六調子酒造
產地:日本 熊本縣
原料:米・米麹、白麹、黄麹
蒸餾:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml
產品特色
年產量只有800-900瓶,每瓶皆有批號。「六調子」是最芳香的球磨燒酎之一。
陳釀11年,它的特點是在二次釀造中使用黃麴,進行長期陳釀的過程中產生特有甜味。風味濃郁,香氣和濃郁度達到和諧平衡,標籤設計由人間國寶 芹澤圭介 設計。
飲用Tips
建議與熱水或加冰塊一起飲用。
酒造介紹
六調子酒造位於球磨盆地中央霧氣瀰漫的錦町,500年來沿襲傳統工藝,用顆粒飽滿的大米和球磨川的澄澈地下水釀製燒酒。在眾多球磨燒酒釀酒廠中,也是素以採用傳統常壓蒸餾法並不懈改進貯藏技術而聞名。由於木桶貯酒必須控制全年溫差的影響,因此我們在貯藏室中安裝了空調設備,而且為了隔離炎夏的酷熱,也設置了隔熱系統。
在眾多的球磨燒酒倉庫中,特別專注於使用常壓蒸餾的儲存陳釀,並致力於改進儲存技術。例如,對於儲存老化來說,重要的是一年四季溫度變化不大,為了防止夏季暴露在高溫下,在桶儲存室中安裝了空調設備,並進行了隔熱。另外創造了與蘇格蘭高地類似的條件,包括24小時溫度控制。著名的清酒「六調子」就這樣誕生了。
酒是文化,是藝術。這不僅僅是令人陶醉的飲料。使用品質相符的標籤和瓶子創造一個完整的世界。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 25% |
原料 | |
產地 | 日本 熊本縣 |
原料 | 米・米麹、白麹、黄麹 |
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