六根 紅寶石
舒服的甜度與收尾,各種溫度狀態皆能品嚐到不同風情。
產品資訊
品牌:松綠酒造
原料米:青森縣秋田酒小町
日本酒度:-8
酸度:1.8
酵母:未公開
精米度:60%
容量:720ml
酒精濃度:16%
產品特色
柔順的口感、表現突出的甜味與漂亮的收尾是這隻紅寶石的特色。
入喉瞬間滑順的口感在口中慢慢擴散後帶出來的甜味讓人流連忘返,特別適合搭配各式西式料理。作為一款入門酒,非常推薦給剛踏入日本酒世界的初心者。
獲獎紀錄
WGO Sake Award 2020 金賞
WGO Sake Award 2019 金賞
WGO Sake Award 2018 最高金賞
飲用Tips
推薦品飲溫度則是從冷飲、常溫甚至到溫酒,都能享受到紅寶石的不同風味。
酒造介紹
在明治初期酵母的概念的還未確立前就能夠以賣「酒母」給東北地區酒造起家的松綠酒造,發酵清酒時需要大量的酵母,自古有「一麴、二母、三酒」之說,可見酵母在清酒釀造中佔有重要地位。
在日本酒研究開始起飛的黃金時代成功轉型為酒造,開啟了釀酒的事業版圖。其高超過人的釀酒技術與稀有的猶太食品認證,參加評鑑比賽的表現也相當出色,所有酒品皆為手工釀製,獲得國際上的㇐致好評。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 16% |
原料 | |
原料米 | 青森縣秋田酒小町 |
精米步合 | 60% |
酵母 | 未公開 |
口感 | |
日本酒度 | -8 |
酸度 | 1.8 |
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標籤:
秋田酒小町