山內杜氏 100周年紀念酒
裏阿櫻限定版!薰酒,限量抵台,使用100年前發現的酵母釀造,清爽果香。
◆ 本商品有白標、黑標兩款,隨機出貨,恕無法指定。
產品資訊
品牌:阿櫻酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田產一穗積100%
日本酒度:-2
酸度:1.8
酵母:協会1号
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml
產品特色
品嚐100年前的酵母釀製出的風味:協會1號+山內杜氏釀造技術!
知新温故為主題,融合了過去跟現在。
藍莓果香,清爽順口,米的旨味和甜味、酸味互相協調,味道深奧。
飲用Tips
冰飲
酒造介紹
座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年,有著得天獨厚的釀酒環境,冬季到來,埋在雪中的酒造保持室溫,溫度恆定不變,所以酒質非常美味。
阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製,散發著弄愈香氣和醇厚口感,具有歷久不衰的風味。除了嚴選酒米原料,採用長期低溫發酵的釀造技術,展現「大膽而精確」的手藝,讓釀酒的技術昇華為藝術,並期許能做出「將釀酒師的熱情傳達給飲用者」的清酒。
更一改以往清酒製作以男性強烈形象為主的方向,積極推動有趣的清酒面孔,以便讓年輕女性可以享受清酒的日常生活。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 16% |
原料 | |
產地 | 日本 秋田縣 |
原料米 | 秋田產一穗積100% |
精米步合 | 50% |
酵母 | 協会1号 |
口感 | |
日本酒度 | -2 |
酸度 | 1.8 |
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