梅錦 四季香麗水(含透明外盒)
低酒精度且香甜酸爽,非常適合聚餐派對及初接觸清酒的人喔~
產品資訊
品牌:梅錦山川酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:日本國產米100%
日本酒度:-58.5
酸度:4.1
精米步合:60%
酒精濃度:8.5%
容量:500ml
產品特色
被米其林三星級女廚師選用的酒款!
甘口低酒精度的純米酒。請盡情享受以米麴的自然糖化作用所產生的甜度。作為餐前酒或甜點酒都非常適合。 對於沒接觸過清酒的人來說,它也是理想的禮物。
酒造介紹
蔵元位在愛媛縣四國中央市,本以製造販售菜種油、味噌和醬油為業。
1872年創設以水車輾酒米的釀酒業,1934年於全國清酒品評會榮獲第一,1965開始連續12年蟬聯全國新酒評鑑會金賞受賞。
為了確保精準,麴室裡面有兩個溫度計,並且同時使用手掌的觸感來確認。無論是吟釀酒還是普通酒,都是用一樣的細心和方法釀製,這是蔵元堅持的基本態度。
內容 | |
容量 | 500ml |
酒精濃度 | 8.5% |
原料 | |
產地 | 日本 愛媛縣 |
原料米 | 日本國產米100% |
精米步合 | 60% |
口感 | |
日本酒度 | -58.5 |
酸度 | 4.1 |
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