越乃醉鬼
享受圓潤風味的同時,嘴中的香氣逐漸溫和散去,很棒的搭餐酒。
產品資訊
品牌:君之井酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:新潟県産米
精米步合:65%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml
產品特色
以豪雪地帶聞名的新潟妙高,融雪時帶來的豐沛地下水與肥沃土壤,孕育出優質的米。長年雪封形成的溫度不易變化的天然氣候,反倒成為君之井釀酒的利器。扎實旨味與俐落尾韻,打造成適合晚酌用的辛口銘柄。
獲獎紀錄
- 2024年 IWC 普通酒 推薦賞
- 全國新酒鑑評會 金賞
- 2023年 IWC 銀賞
飲用Tips
冷飲、常溫、溫飲皆可,試飲溫度寬廣。
酒造介紹
在雪量超過10公尺的自然豐富妙高地區,君の井一直以來都在進行酒的釀造。
從這片土地上降下的雪融化後所產生的豐富清澈的雪解水,不僅是生產優質原料米所必不可少的灌溉水,更能夠滲入地下並經過時間的沉澱與濾過,成為了君の井酒造所使用的釀造水。在這個雪山水澤,米作業最適化條件具備的新潟妙高地區,使用當地的原料米釀造出風味獨特的君の井清酒,希望將其推廣到遠離妙高地區的首都圈以及海外,與妙高的自然美一同展現。
以擅長的「山廃仕込」技術釀造深受國內外讚譽的食中酒,君の井酒造始終認為,日本酒是適合食用的酒類,因此一直以來君の井致力於釀造適合與食物搭配食用的美味清酒。雖然這一理念不會改變,但君の井認為客戶的口味會因時代及地區而異。因此,君の井將採用從古代延續至今的山廃仕込等傳統技術,以及現代的技術、設備、原料,打造具有君の井獨特風味,同時又能符合時代潮流且讓客人留下深刻印象的餐中酒。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 15.5% |
原料 | |
產地 | 日本 新潟縣 |
原料 | 新潟県産米 |
精米步合 | 65% |
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- 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
- 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
(離島運費即日起開始調整)
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- 寄送離島運費為$500/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
(離島運費即日起開始調整)
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