萬作之花 生酛純米吟釀 龜兔
多層次口感辛口酒,香氣溫和,低溫陳釀,口感圓潤平靜,酸度表現也恰到好處。
產品資訊
品牌:日の丸醸造
產地:日本 秋田縣
原料米:龜之尾
日本酒度:+0.0
酸度:1.7
氨基酸:1.3
酵母:K9
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml
產品特色
酒造低溫熟成,充分帶出酒體的圓潤感與酒米的優雅酸度。入口時清新澄澈,中後段米香氣飽滿,兼具秋田流生酛的清爽乳酸感,濃醇的酒體與淡雅的香氣交錯。
飲用Tips
冰飲~溫飲。
酒造介紹
創立於1689年,位於秋田縣橫手市的老舖酒造,堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款,嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏,為酒質保留了最佳的風味。主力品牌萬作之花主打細膩酒體、雅緻口感的美學印象,新銳品牌,旨辛萬作則以清爽俐落兼具旨味濃醇的口感深植人心。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精含量 | 16% |
原料 | |
產地 | 日本 秋田縣 |
原料米 | 龜之尾 |
精米步合 | 55% |
酵母 | K9 |
口感 | |
日本酒度 | +0.0 |
酸度 | 1.7 |
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龜之尾