2022 一期一會風之森 Ft. 橘 Sweet & Dry ALPHA 7 組合（含盒）

$4,700

庫存狀態: 已售罄
型號: HGB0010021

2022 一期一會。-18甘口與+10辛口極端組合，調飲出自己喜歡的風格！

產品資訊

品牌：油長酒造
產地：日本奈良縣
原料米：兵庫縣產山田錦100%
酒精濃度：16%
容量：720ml * 2

產品特色

2022 一期一會 ALPHA7 橘的日本酒度分別是 -18（甘口）和 +10（辛口），走兩個風格迥異的極端值。此作品由放浪兄弟 EXILE 的橘與風之森聯名推出，主打「風之森史上最 SWEET 的原酒與最 DRY 的原酒」，兩款皆使用兵庫山田錦，以相同的精米步合與酵母釀造，以精密溫控改變發酵的酒質設定，以相同原料打造出兩類天差地遠的作品。

水藍色酒標的那款是 SWEET，具有山田錦的濃厚甜美與較明顯的酸度。紫色酒標的那款是 DRY，米飯類型的旨味，則走較為俐落辛口的風格，持續風之森的在一期一會 ALPHA7 的實驗精神，建議可使用燒杯自行調和兩款作品，在甜美與辛口調出自己最愛的風格。

飲用Tips

建議可使用燒杯自行調和兩款作品，在甜美與辛口調出自己最愛的風格。

酒造介紹

醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市，已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久的「老字號」之一。雖然是300年老字號，但油長酒造卻沒有墨守成規。其下的銘柄「風之森」注重使用科學技術，令其作品有與眾不同的口感。

「油長酒造」名字的由來，其實是來自「油屋長兵衛」。以前是在奈良縣御所市經營煉油廠生意的。根據紀錄，於1719年開始有經營買賣酒具，就成為了現在的「油長酒造」。油長酒造旗下有兩個銘柄，分別是「鷹長」及「風之森」。「鷹長」是比較歷史悠久的銘柄，以傳統口味為方向，秉承了300年歷史代代相傳的味道。

而「風之森」取名自盛產秋津穗的「風之森地區」，是在1998年酒造旗下一個新方向的銘柄，「希望喝到有如鮮榨的生酒」，而這些清酒使用的是本地收穫的大米「秋津穗」，在那個時候，生酒的潮流絕對能稱為罕有。

而到現在，由一開始只有5間商店訂購，到現在超過70間，而且在不同清酒比賽得到獎項，例如IWC SAKE以及SAKE TIME奈良縣第一的稱號等。已經在清酒界佔一席位。

內容
容量	720ml * 2
酒精濃度	16%
原料
原料米	兵庫縣產山田錦100%

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