新里威士忌

新里威士忌

$1,200

庫存狀態: 供應中
型號: WSJ0010025

麥芽的濃郁風味與米飯細膩柔和的甜味相得益彰。

產品資訊

品牌：新里酒造
產地：日本沖繩縣
原料：麥芽、穀物
酒精：43%
容量：700ml

產品特色

新里威士忌使用儲藏在橡木桶中的 13 年泡盛酒混合而成，麥芽風味與泡盛細膩柔和的甜味相結合，散發出醇厚的香氣。

新里酒造第七代目，首席調酒師「新里尚也」先生遵循並活用上百年傳承的社訓【和釀良酒】(以【和】的精神，釀造【良】心酒) 獨創性地調配了嚴格挑選的麥芽威士忌，小麥威士忌和米威士忌(琉球威士忌) 三款原酒，調和出香氣飽滿，口感圓潤的亞熱帶海島風格的調和威士忌。麥芽威士忌小麥威士忌皆為3年以上，米威士忌則是陳年8年以上的雪莉桶琉球威士忌。琉球威士忌由米發酵蒸餾的原酒在橡木桶中進行熟成，處於亞熱帶氣候的沖繩，其長年濕熱的氣候加速了酒體在橡木桶中的熟成，輕撫過沖繩海岸的海風也帶給琉球威士忌一絲熱帶南風的味道。

酒造介紹

新里酒造成立於1846年，據說是現存最古老的沖繩釀酒廠。在琉球王朝的治理下，泡盛（一種特產於琉球的蒸餾酒）由王府生產和控制。其中有一個地區被稱為泡盛村首里三箇，指的是赤田、崎山、鳥堀三個村莊。

泡盛是王府向中國清朝及東京德川幕府進貢的重要獻品，因此只有在首里城附近的這三個村莊內的酒造，才具有釀造泡盛的許可。新里酒造便被認為是其中之一，創立至今一百七十多年，已傳承至第七代。他們的釀造工藝得到了世世代代的維存，並會繼續豐沛在地釀酒產業的歷史及文化底蘊。

內容
容量	700ml
酒精濃度	43%
原料
產地	日本沖繩縣
原料	麥芽、穀物

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