越路乃紅梅 純米大吟釀生原酒 YUKI(含盒)
這款特別的越路乃紅梅是以「祭典慶祝」為概念釀造的,華麗的香氣和多汁的味道,非常適合節日祭典。
◆ 預計2024年9月底到貨。
產品資訊
品牌:頸城酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:越淡麗
日本酒度:非公開
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml
產品特色
這款特別的越路乃紅梅是以「祭典慶祝」為概念釀製的。與我們酒造一貫追求的適合作為餐酒的酒質不同,這款酒特別設計為適合祭典,擁有華麗的花香氣和充滿鮮味的多汁口感,旨味輕盈舒服,尾韻甘甜。
酒造介紹
八木崇博先生是頸城釀造的第三代掌門人,也是八木釀酒世家的第十八代傳人。越後杜氏是日本釀酒界的翹楚,而頸城杜氏以其獨到的釀酒技術聞名於世,頸城酒造作為頸城杜氏的根基所在,吸引了全國乃至世界各地的日本酒愛好者。
頸城酒造的核心理念是釀米即釀酒。他們堅持使用當地合同栽培的優質米,包括新瀉少見的八反錦,釀酒的主角不僅是酒廠和杜氏,優質酒米同樣至關重要,酒由米和水釀成,酒米農家的努力是不可或缺的一環。
柿崎具備釀酒所需的三大要素:「優質的水」、「高品質的米」和「精湛的杜氏技術」,這三者完美融合,使柿崎成為釀造頂級日本酒的理想之地。每一瓶柿崎的日本酒,都是這片土地、這些人以及這份傳統的精華結晶。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 16% |
原料 | |
產地 | 日本 新潟縣 |
原料米 | 越淡麗 |
精米步合 | 50% |
口感 | |
日本酒度 | 非公開 |
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