香檬鳳梨果實酒 (夢系列)
發酵釀製,不加水、無添加,台灣果味十足!
產品資訊
品牌:裕豐釀業
容量:320ml
酒精含量:12%
產地:台灣
產品特色:
► 選用新鮮金鑽鳳梨,以及來自台灣屏東、坊間罕見的整顆香檬,利用兩種水果的果汁加上糖,自然發酵釀製而成。
► 遵循酵釀之法,比起市面上的水果酒在製程上更耗時費工,果香風味也更為濃郁迷人。
► 入口品嚐到香檬的獨特酸香與鳳梨的突出香氣,發酵作用讓兩者發生口味的絕妙融合。飲用後,口齒留香,口內唾液的分泌持續久久呢!
台灣香檬是什麼?
台灣香檬又名扁實檸檬、山桔仔,屬於台灣原生種檸檬,外型圓扁小巧,皮薄汁多,洋溢獨特香氣。
含有豐富川陳皮素、橘皮素等植物類黃酮素和維生素C等,近年成為深受矚目的果物新星。
飲用Tips
冰鎮純飲,或加入氣泡水、通寧水品飲。與其他基底酒做成創意調酒也很適合。
公司背景介紹
裕豐釀業成立於西元2003年,創辦人張照輝曾任職於台灣菸酒公賣局近半世紀,擁有公賣局專業品酒師及釀酒師資格,擅於各類酒品釀製與研發。
裕豐釀業秉持傳統釀酒工藝,從製造原料的挑選、特殊菌種的專業培養及長期發酵週期的持續,到蒸餾過程去蕪存菁的堅持,嚴格遵守天然純釀,絕無任何人工添加。所有產品皆通過科學檢驗分析,並發揮創新精神,期許創造出一個傳統釀業的新時代。
裕豐釀業特別嚴選市面少見、優質的紅高粱為原料,採用傳統製酒工藝以固態發酵方式釀造,完整發酵週期,並摘取限量10%之酒心酒,量少質精,以小麥加上特殊菌種培育出優質大麴,使發酵表現更趨完美;更堅持遵循費工耗時的「三蒸三釀」古法,淬煉出酒體飽滿、香氣獨樹一格的頂級紅高粱酒。
獲獎紀錄
★ 2009 (第四屆)臺灣釀釅美酒評比大賽
★ 御香窖窖釀紅高粱酒榮獲 2013 iTQi 頂級美味獎
★ 御香窖窖釀紅高粱酒52%:
榮獲 iTQi 國際風味暨品質評鑑所之
Superior Taste Award
(高粱酒首次榮獲此項國際大獎)
★ 御香窖窖藏紅高粱酒54%:
榮獲比利時布魯塞爾世界烈酒競賽 Concours Mondial de Bruxelles
2013 年度之 The Silver Medal 銀牌獎獎章
★ 御香窖典藏紅高粱酒56%:
榮獲 2014 年 iTQi 國際風味暨品質評鑑所之頂級美味二星大賞
★ 2017 美國舊金山世界烈酒競賽
(San Francisco World Spirits Competition,SFWSC)
「御香窖窖釀紅高粱酒52%」、「幻紅梅高粱酒18%」及「幻咖啡高粱酒19%」
獲三面銀牌獎
內容 | |
容量 | 320ml |
酒精濃度 | 12% |
原料 | |
產地 | 台灣 |
成分 | 台灣香檬、鳳梨、糖 |
其他 | |
保存方式 | 常溫保存 |
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- 出貨時間皆不含假日、例假日與國定假日。
運費說明
- 常溫運送:
- 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
- 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
(離島運費即日起開始調整)
- 冷藏/冷凍運送:
- 寄送本島運費為$200,滿$3000可享免運費優惠。
- 寄送離島運費為$500/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
(離島運費即日起開始調整)
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- 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
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